Albóndigas sin espagueti pimientos rojos morcilla de cebolla

1 kg carne picada mitad ternera, mitad cerdo pan rallado perejíl picadito 2 huevos 1 vaso vino fino aceite de oliva virgen extra en spray sal pimienta 1 lata[...]

Ingredientes Porciones: 4 30 g de margarina 1 cebolla pequeña, picada finamente 350 g de champignones picados 350 g de carne picada de pollo 50 g de pan[...]

Me encanta pasear por mi ciudad cuando tengo tiempo, recorrer el centro sin prisas, disfrutando del casco antiguo con sus calles repletas de gente, y pararme[...]

Bueno como veis cada vez mas comparto con vosotros mis recetas del día-día. Cuando publique las Albóndigas de la huerta para nada esperaba que seria lo mas[...]

Que ricas están las albóndigas verdad! A mí me encanta incorporar un máximo de verduras en cada plato y este no ha sido una excepción ya que la mayoría de[...]

Ingredientes: 500gr de carne picada ( puse mitad de ternera y cerdo) 2 rebanadas de pan de molde (puse miga de pan) 25gr de leche (puse desnatada) 1 huevo[...]

Uf, pensé que no volvería a escribir una entrada hasta después del verano. El fin de curso ha sido duro, cero tiempo. Cada vez que intento volver a escribir,[...]

Paso mucho tiempo en Portugal, es un país que conozco desde mi infancia y quizá por eso tengo con él una relación familiar: por un lado me saca de mis[...]

Las Albóndigas con sepia y guisantes es uno de los platos denominados “Mar y Montaña” ya que tiene el contraste de la carne y el pescado. Queda delicioso y si[...]

Un mes más me he unido al grupo de cocinillas Loc@s por Lorraine. Este mes la receta elegida han sido unas albóndigas veganas de garbanzos en salsa de tomate,[...]

Pues como lo lees, no lo he escrito mal. El diccionario oficial de la lengua española da entrada tanto a albóndiga como almóndiga, aunque esta última forma se[...]

U nas albóndigas tikka Masala para la propuesta de whole kitchen del mes de mayo. L as he preparado de pollo y acompañadas con arroz salvaje;otra forma de[...]

Vamos a ponerle a nuestras albóndigas unos tacones, hacerlas de mayor tamaño , un poco de maquillaje eso lo conseguimos con una presentación atractiva, un[...]

Hoy os traigo una receta de albóndigas que al parecer es de origen italiano. Ya hace tiempo que incorporé esta receta a mi cuaderno de recetas, aunque hace[...]

Este si que es un plato auténtico de mar y montaña, del mar la sepia y de la tierra la carne y con la picada de almendras queda una salsa muy ligada con todo[...]