Albóndigas sin ternera pollo

Me encanta pasear por mi ciudad cuando tengo tiempo, recorrer el centro sin prisas, disfrutando del casco antiguo con sus calles repletas de gente, y pararme[...]

Que ricas están las albóndigas verdad! A mí me encanta incorporar un máximo de verduras en cada plato y este no ha sido una excepción ya que la mayoría de[...]

Ingredientes: 500gr de carne picada ( puse mitad de ternera y cerdo) 2 rebanadas de pan de molde (puse miga de pan) 25gr de leche (puse desnatada) 1 huevo[...]

Uf, pensé que no volvería a escribir una entrada hasta después del verano. El fin de curso ha sido duro, cero tiempo. Cada vez que intento volver a escribir,[...]

Paso mucho tiempo en Portugal, es un país que conozco desde mi infancia y quizá por eso tengo con él una relación familiar: por un lado me saca de mis[...]

Pasan los días casi sin darnos cuenta y ya estamos a las puertas del fin de semana. Aunque seguimos en casa, con algunas licencias, mantengo la norma de[...]

Ingredientes para Albóndigas de carne de jamón de cerdo en tomate casero: carne de jamón de cerdo cebolla perejil fresco dientes de ajos pan rallado clara de[...]