Albóndigas sin clavo pasta

4 rodajas de salmón (200 gr cada una) 300 gr. de langostinos frescos 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 1 huevo 1 cebolla mediana 1 diente de ajo[...]

- Para 2 personas: 400 g de bonito 8 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 patatas 1 diente de ajo frito 100 g de cebolla pochada 50 g de pimiento verde[...]

500 gr. de bacalao (podéis usar cualquier parte, migas, recortes, tiras...) 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 2 huevos (uno para la mezcla y otro para[...]

Siempre me he considerado una carnívora en toda regla, me encanta la carne de cualquier manera pero últimamente lo que más me apetece comer es pescado, debe[...]

Voy mucho a Barcelona. Allí lo que más me gusta es cenar de tapas. Un día fuimos a un sitio muy bonito (según mi madre demasiado caro) que se llama El Nacional[...]

Aunque mis días habituales de publicación son los lunes y los jueves, a veces hay excepciones que hacen romper las reglas y ésta es una de ellas. Un reto entre[...]

Estas albóndigas estan de muerte y son una de esas maneras de camuflar el pescado a los niños y que lo coman sin rechistar. Mi abuela Puri las solía hacer,[...]

Comienza un nuevo año y no nos queda más remedio que cocinar jajaja Espero que 2014 sea un año lleno de emociones, de amor de trabajo... y no lo digo como un[...]

Como ya os he contado en otras ocasiones tengo la gran suerte de tener un hijo de 7 años al que le gusta comer de todo y lo más importante es que se atreve a[...]

Esta no es la tradicional receta de las albóndigas de pescado, sino la de un rollo de merluza convertido en albóndigas . En Asturias somos muy amigos de los[...]

Ingredientes: 400gr. Merluza limpia sin espinas. 3 Cucharadas de pan rallado. 1 Huevo. 3Dientes de ajo. 1 Cebolla. 1 Lata pequeña de guisantes. perejil picado.[...]

Esta receta es muy famosa, es de Mafalda , una gran cocinera. Os dejo la receta tal cual, aunque yo he hecho dos modificaciones: que le he añadido una[...]

Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de pescado que os guste, yo he elegido bonito fresco porque es un pescado que tiene muchisimo sabor. La sidra[...]

Como la Navidad no es todo dulces, hoy os presento una receta salada perfecta para días especiales como las fiestas que están por llegar: Albóndigas de merluza[...]

Ingredientes: Albóndigas de bonito 400 gr de bonito 2 rebanadas de pan Bimbo 3 cucharada de leche 1 huevo L Perejil Ajo en polvo Sal Pimienta Salsa verde 300[...]