Albóndigas sin clavo

Necesitas 1 libra de carne molida de res 1/4 taza de cilantro picado 1 jalapeño , finamente picado 1 huevo 1/4 taza de migajas de pan secas 3 dientes de ajo ,[...]

Ingredientes Porciones: 5 1kg de carne picada 1 rodaja de pan, remojada en leche sal y pimienta, a gusto ½ cucharadita de perejil ½ cucharadita de orégano ½[...]

¿A quién no le gustan las albóndigas?, sobre todo a los peques de la casa, e incluso si ellos participan en la elaboración de las bolitas de carne,[...]

Esta receta es un gran recuerdo de mi niñez, nos encantaba, siempre nos peleábamos por las cazuelitas de masa, pues decíamos que era lo más rico, recuerdo que[...]

Estas albóndigas son muy ricas, y les puedo decir que a los pequeños les encantan, pero a los grandes, bueno, les fascinan, pues tienen un rico sabor a chile[...]

Cada día que pasa me doy cuenta que pongo más atención a todo el proceso de cocinar y lo disfruto mucho más. Desde el sonido al cortar las verdura, el aroma de[...]

Las albóndigas mexicanas son ideales para calmar el hambre de media mañana, se pueden preparar y calentar en el momento de servir. El caldo se hace con chiles[...]

Albóndigas de pollo en una salsa de chile morita Ingredientes (4 comensales) 500 grs de pechuga de pollo molida 1 cucharadita de comino molido 3 cucharadas de[...]

¡¡Sí!! Aquí estoy con una receta clásica de mi querido Jamie Oliver... Las deliciosas Albóndigas que preparé el pasado jueves para comer acompañadas[...]

Un platillo que encantará a chicos y a grandes, aunque aquí se los presento acompañado de varias opciones, ya que puede ser con spaguetti rojo (al tomate) ,[...]

Una tarde, de esas tontorronas que te da por hacer experimentos, recordé que hace mucho intenté hacer unas bolitas con surimi picado, pero no terminaron de[...]

Hoy es viernes , y aunque hay mucha gente de viaje por el puente, los que nos quedamos tenemos que empezar el finde de la mejor manera posible. Estas[...]

Un platillo que encantará a chicos y a grandes, aunque aquí se los presento acompañado de varias opciones, ya que puede ser con spaguetti rojo (al tomate) ,[...]

Hoy es viernes , y aunque hay mucha gente de viaje por el puente, los que nos quedamos tenemos que empezar el finde de la mejor manera posible. Estas[...]

Este mes para el Reto Cooking the Chef hemos preparamos recetas de Gennaro Contaldo, un chef italiano muy mediático que dejó su país natal para irse a[...]