Albóndigas sin besugo hojas de menta rebanadas de pan ajo

- Para 4 personas: 3 pechugas de pollo 3 lonchas de panceta 2 cebollas 3 patatas 1 puerro 1 huevo 200 gr. de queso miga de un 1/4 de pan harina (para rebozar)[...]

Ingredientes Porciones: 5 1kg de carne picada 1 rodaja de pan, remojada en leche sal y pimienta, a gusto ½ cucharadita de perejil ½ cucharadita de orégano ½[...]

Ingredientes Porciones: 4 500g de carne picada 4 rodajas de pan lactal blanco, remojadas en agua y escurridas 1 cebolla grande, finamente picada 4 cucharadas[...]

Ingredientes Porciones: 4 500g de carne picada 1 huevo 1/4 taza de pan rallado 1 cucharada de salsa inglesa tipo Worcestershire sal y pimienta a gusto 2 latas[...]

Ingredientes Porciones: 4 400g de miga de pan estacionado 100g de panceta ahumada, magra 100g de mortadela 1 1/2lt de caldo 2 huevos leche, cantidad necesaria[...]

Ingredientes Porciones: 4 750g de carne picada 1 cebolla, chica 1/2 morrón verde 1 cucharadita de aceite 2 huevos 2 cucharadas de salsa inglesa 1 1/2[...]

Ingredientes Porciones: 5 2 huevos 1 taza de polenta, seca 1 taza de salsa fileto 75g de queso Pategras, rallado en hebras 100g de queso parmesano, rallado en[...]

Ingredientes Porciones: 3 500g de carne picada 5 echalottes, finamente picados 1 huevo 5 chiles rojos piri piri (o chiles de la mala palabra) 2 tallos de[...]

Llevaba semanas intentando encontrar un hueco para publicar estas albóndigas y no había manera, siempre surgía algo que les pasaba por delante o se me juntaban[...]

Ingredientes 2 Pechugas de pollo 2 bistecs de ternera 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 1 pimiento verde italiano 1 cda Comino en polvo + un pellizco[...]

Pese a que tengo algunas recetas pendientes de publicar, me gustaría enseñaros las albóndigas que hemos comido hoy, deciros que ha quedado un plato de lujo,[...]

Buenos días!!! Como la okra frita del otro día no la iba a poder hacer todo el mundo, hoy os dejo una receta al alcance de todos... la sidra la encontrais[...]

Sin duda esta es una propuesta para utilizar el pescado que tenemos en el congelador y con el cual no sabemos que hacer. El resultado, unas albóndigas en[...]

Me satisface mucho explicarles esta receta a aquellos que han renunciado a tomar carnes, para que comprueben que se pueden hacer unas albóndigas de pescado y[...]

Ingredientes: 300 gr. carne picada (cerdo y ternera) puñado de piñones un trozo de pan día anterior leche semi pimentón de la Vera canela la ralladura de limón[...]