Potaje garbanzos sin caldo

500 g garbanzos 1 cebolla 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 250 g paleta iblerica aceite de oliva virgen extra sal Preparación Los garbanzos[...]

400 g garbanzos 2 tomates grandes maduros 1 cebolla 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo chorizo morcilla aceite de oliva virgen extra Preparación Los garbanzos[...]

1 hoja de laurel 500 gr de garbanzos castellanos 2 dientes de ajo 2 cebollas grandes 1 cucharada de pimentón de la Vera Sal y pimienta (al gusto) 4 cucharadas[...]

- Para 4 personas: 400 g de garbanzos 2 pimientos verdes 2 patatas 1 tomate 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 huevos 2 cucharadas de pan rallado 100 ml de leche[...]

1/2 kg de garbanzos 4 tacos de bacalao de 80 g cada uno 1 zanahoria 1 cebolleta 1 puerro 4 dientes de ajo 150 g de vainas agua aceite de oliva aceite de[...]

Ingredientes - 350 g de garbanzos - 300 g de bacalao desalado - 2 cebollas medianas - 1/2 pimiento rojo - 1 pimiento verde italiano - 1 diente de ajo - 2[...]

Ya ha empezado el otoño y eso también se nota en la cocina. Ya apetecen más los platos de cuchara, y no hay más remedio que aciar y calentar la tripa con un[...]

HOLA!!!! En Salamanca está haciendo un tiempo muy desapacible y el invierno se resiste a marcharse así es que todavía podemos aprovechar para hacer un buen[...]

No se si ha sido casualidad, pero cuando llega esta época del año pienso en guisos de cuchara muy apropiados para Cuaresma. Y eso que uno es ateo. Pero una[...]

Dentro de la gastronomía malagueña este es uno de los potajes más conocidos y más cocinados sobre todo en la época de Cuaresma ya que sustituimos los productos[...]

Empieza a llegar el buen tiempo, pero todavía hace algo de frío y me resisto a jubilar los platos de cuchareo. Hoy os cuento una receta simple, sencilla y[...]

Este es otro de esos platos que nos ponen de tapa en un bar y hacemos palmas con las orejas. Y eso que es fácil y barato, y además, si trabajas, lo haces el[...]

Este plato es muy típico en Málaga y pasa como con muchos platos de nuestra cocina cada cociner@ tiene su forma de prepararlo y todos están ricos. Este es un[...]

Hoy hace bastante frío y desde que me he levantado me apetecía comer un plato de cuchara. Tenía en el congelador un buen trozo de bacalao, que desalé antes de[...]

El garbanzo se cree que proviene de el Mediterráneo oriental y fue una de las primeras plantas cultivadas por el hombre Debido al aumento del nivel de renta,[...]