Potaje garbanzos sin cubito de caldo de carne repollo

500 g garbanzos 1 cebolla 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 250 g paleta iblerica aceite de oliva virgen extra sal Preparación Los garbanzos[...]

400 g garbanzos 2 tomates grandes maduros 1 cebolla 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo chorizo morcilla aceite de oliva virgen extra Preparación Los garbanzos[...]

1 hoja de laurel 500 gr de garbanzos castellanos 2 dientes de ajo 2 cebollas grandes 1 cucharada de pimentón de la Vera Sal y pimienta (al gusto) 4 cucharadas[...]

Ingredientes 250 grs. de garbanzos (secos) 1 bolsa de acelgas. 350 grs. de costilla de cerdo. 1 patata mediana 1 tomate maduro 1 cebolla. 1 cucharada de[...]

Pasadas las fiestas y tanta comilona, volvemos a la rutina y a los platos de cuchara, que siguen apeteciendo mucho, aunque en mi casa se comen prácticamente[...]

Dentro de la gastronomía malagueña este es uno de los potajes más conocidos y más cocinados sobre todo en la época de Cuaresma ya que sustituimos los productos[...]

Empieza a llegar el buen tiempo, pero todavía hace algo de frío y me resisto a jubilar los platos de cuchareo. Hoy os cuento una receta simple, sencilla y[...]

Un plato para los días de frío Ingredientes: 500g garbanzos remojados aceite de oliva un chorreon 1 apio 1 puerro 1 calabaza, un trozo 1 patata 1 cebolla[...]

"Año nuevo, vida nueva". Es verdad, hay que pensar en nuevos proyectos, propósitos, siempre adelante. Tenemos 365 días para conseguirlo. Pero hay cosas que no[...]

Este plato es muy típico en Málaga y pasa como con muchos platos de nuestra cocina cada cociner@ tiene su forma de prepararlo y todos están ricos. Este es un[...]

En Andalucía suele haber confusión al hablar de "Chícharos". En Cádiz se les llama así a los guisantes, en Sevilla a las habichuelas y en otras provincias a[...]

750 gr. de garbanzos 1 jarrete de cordero 1 cebolla picada fina Perejil 4 patatas medianas Pimentón Comino Pimienta negra 1 pastilla de caldo de verdura Agua[...]

Pues, unos garbanzos muy ricos y muy caseros en olla a presión (olla rápida o exprés) Ingredientes (2 comensales) 200 g de garbanzos 1/2 cebolla 1/2 cabeza de[...]

Me apetecen mucho estos platos calentitos de potaje con estos fríos; es la forma mejor de mitigarlo. Estamos soportando en toda España mucho frío y es[...]

Y hoy os traigo uno de los últimos platos de cuchara del año para entrar bien en calor, un potaje clásico pero con mi toque especial de judías y calabaza para[...]