Flan sin lombarda pistachos

La maldad no existe en la naturaleza, sólo en el corazón del hombre. Recuerdo la dulce voz de mi madre, aun cuando escucho las viejas canciones que ella solía[...]

Solo necesitábamos dos pelotas, una pared y un poco de maña para ir lanzándolas una tras otra, entonando al unísono y con compás algunas de aquellas canciones[...]

La cocina no es sólo productos, tiempo, dedicación, placer y muchas dosis de cariño, sino tambien imaginación. Todo estos "condimentos" le puse a este plato.[...]