Cocido sin sardinas rebanadas de pan agua

No me hable usté de los banquetes que hubo en Roma. Ni del menú del hotel Plaza en Nueva York ......... Asi empieza la canción cocidito madrileño que cantaba[...]

Buenas noches, empezare por decir que sigo estando con vosotros y como dice el rey, me llena de orgullo y satisfacción,,,,, tener el pedazo de amigos que[...]

Empiezo mi andadura en este blog, con una receta tradicional y contundente pero igualmente exquisita; muy apropiada para estos frios que comienzan a llegar.[...]

Esta receta es de un amigo nuestro, Julio, es de León y cocina de maravilla. Este cocido es típico de Sahagún y os pongo la receta tal y como me la ha dejado.[...]

Cocido de garbanzos con vegetales en olla express Ingredientes (1 comensal) 1 puñadito de garbanzos 2 patatas 1 puerro 1 zanahoria 1 tomate 2 hojas de repollo[...]

Hace unos dias abro el buzón y que me encuentro? Un paquete de una querida amiga de Alemania con unas fotos de nuestras vacaciones ahí en el pueblo, una[...]

Para hacer esta receta seguí todos los pasos que encontré en la página que indico a continuación. Sólo he copiado y pegado la explicación porque estaba muy[...]

2 cucharaditas aceite de oliva 1 cebolla picada 1 pimiento rojo, sin corazon ni semillas, picado 2 zanahorias peladas al medio y finamente rebanadas 3 dientes[...]

Ingredientes para Cocido navideño con ajada cartagenero: 500 gramos de garbanzos , puesto a remojar la noche anterior 1 muslo de Pavo 1 contramuslo de pollo[...]

Ya tenía ganas de preparar un cocido, es de los guisos que cunden mucho por que te sale diversos platos para comer durante unos días. Un plato muy completo.[...]