Tartaletas sin trufa

- Para la pasta quebrada: 200 g de harina 1 yema de huevo 80 g de mantequilla 1 vaso de agua 1 cucharada de azúcar sal - Para el relleno: 100 g de queso[...]

Más rápido, imposible. O, al menos, para mí, que últimamente ando un poco desaparecida por aquí. Y es que no hace ni 24 horas que saqué estas tartaletas del[...]

Hoy vengo con una receta dulce, fácil de hacer y riquísima. Personalmente me encantan los dulces individuales, es una manera de controlar que no sobre nada, en[...]

Ahora que las cerezas están en su momento oportuno, este postre es perfecto. Es muy fresco y la combinación de las cerezas con el chocolate es perfecta. En[...]

Toc, toc. ¿Sigue alguien ahí? ¿Alguien que no dude en encender su horno y desafiar las elevadas temperaturas de esta (odiosa) época estival? Si[...]

Buenas tardes hoy sábado, hace un día espléndido en la zona mediterránea y apetece hacer un postre no muy dulce.Ya que procuro agregar solo lo justo de dulzor[...]

Ingredientes: 400 gr. Masa pâte sucrée 200 gr. Azúcar (100 gr. para el relleno y 100 gr. para el almíbar con esencia de vainilla o una vaina de esta) 120 ml.[...]

Ingredientes: 175 gr. Masa pâte sucrée 200 gr. Mantequilla en pomada 190 gr. Azúcar 2 Huevos batidos 120 gr. Harina de almendra con unas gotas de esencia de[...]

Ingredientes: 300 gr. Mantequilla fría en dados (para la masa) 190 gr. Azúcar (para la masa) 2 Yemas de huevo (para la masa) 200 gr. Harina tamizada (para la[...]

Tenía muchos motivos para hacer esta entrada , uno de ellos es que me compré estos moldes tan graciosos de juego de naipes, con esos reyes tan formalitos y[...]

Siempre os digo que en la cocina no se tiene que tirar nada... se debe transformar. Esto es lo que he hecho yo con unos recortes de salmón. Hay un aperitivo en[...]

Éste postre me transporta a mi niñez. Sin demasiado esfuerzo soy capaz de percibir el sabor,.. textura de aquellas tartas que preparaba mi abuela para mis[...]

Tartaletas de Chocolate con Degustabox Hoy os traigo una receta sencilla de hacer, que quedan deliciosas y que además ahora en la época de frió apetece[...]

El verano pasado durante el mes de julio por tierras francesas descubrí que en la mayoría de las pastelerías de allí tenían casi como monográfico un solo tipo[...]

“El día igual que la noche”…..Equinoccio de primavera, hoy 2 0 de Marzo, un día especial en el año donde le decimos adiós al invierno. La[...]