Tartaletas sin anchoa en aceite can aceite de oliva

Desde que terminó el verano, el de verdad, o mejor dicho, desde que comenzó el curso escolar, no habíamos vuelto a tener ninguna visita familiar, pero el[...]

Hoy hago un alto en mis dulcerías (aunque sólo en lo que respecta al blog, porque este fin de semana he aprovechado para darle trabajo a mi horno y llenar mi[...]

Ingredientes: Para la base: 105 gr de harina 65 gr de mantequilla 15 gr de almendra molida 25 gr de huevo (batimos un huevo y pesamos 25 gr de huevo batido) 15[...]

A la rica morcilla. ¿a quien no le gusta la morcilla? a nosotros nos encanta, pero tampoco hay que abusar. INGREDIENTES: Morcilla de Delicia Artesana 8[...]

Fuente: Rico sin azúcar Ha sido algo laborioso, y francamente, a menos que te guste cocinar y tengas algo de experiencia con masas, la receta no es 100%[...]

Ingredientes: 250 gr. Masa sablée grasa 250 gr. Chocolate negro sin azúcar troceado 50 ml. Agua 30 gr. Mantequilla sin sal en pomada 20 ml. Brandy o Cointreau[...]

Este fue también uno de los aperitivos que puse en mi cumpleaños, mi idea realmente era publicar todo lo de aquella noche mas o menos cerca de la fecha pero[...]

¡Quiche en versión individual.....! Una vez vi en un libro de Anne Wilson unas tartaletas de pato y setas que me llamaron mucho la atención, por eso[...]

Posted by: Gemma Biosca Está claro que mi pasión es la cocina...supongo que a estas alturas ha quedado claro! Hoy, leyendo a la genial Juana Guindilla en su[...]

Hoy es sábado y como es fin de semana nos apetece meternos menos en la cocina y sí preparar platitos rápidos de picoteo, que les llamo yo, que te solucionan[...]

- 5 hojas de pasta filo - 40 grs. de nueces picadas - 150 grs. de yogur griego - 4 cucharadas de miel - 150 c.c. de nata con más del 35% de grasa - 25 grs. de[...]

En éstos días nuestras mesas se llenan de mariscos, pescados y carnes que habitualmente no comemos, bien por precio o porque no los encontramos tan fácilmente[...]

La receta de hoy es una mezcla de tres recetas que ya tengo publicadas en el blog: la salsa de caramelo salado, la mantequilla de manzana y mi masa quebrada,[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cucharada de aceite de girasol 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas 3 hojas de masa filo, de 30 x 50 cm cada una (unos 90[...]

Ingredientes: Para la base: 105 gr de harina 65 gr de mantequilla 15 gr de almendra molida 25 gr de huevo (batimos un huevo y pesamos 25 gr de huevo batido) 15[...]