Brioche sin mantequilla pan

Ingredientes Porciones: 8 Para la masa del brioche 300 gr de harina común 2 cucharaditas de sal 50 gr de azúcar 4 huevos 170 gr de manteca, a temperatura[...]

Ingredientes Rinde: 2 panes 10g de levadura seca 50g de azúcar 250cc de agua tibia 2 huevos, batidos 1 1/2 cucharadita de sal 60cc de aceite vegetal 675g de[...]

Buenas a todos... ya hemos vuelto del descontrol de las vacaciones de verano. Poco a poco iremos cogiendo la normalidad que lleva el empezar al cole y tener[...]

INGREDIENTES: 200 nata 2 huevos 450 de harina de fuerza Una pizca de sal 50 gr de panale 25 gr de levadura 40 gr de cereales integrales 2 cucharadas de Jarabe[...]

BRIOCHE INGREDIENTES: ESPONJA: 1 cuarto de agua 100gr de levadura prensada Harina de fuerza la que admita MASA: 3 cuartos de leche 400gr de manteca de cerdo 4[...]

Esta entrada es para enseñaros mis primeros bollitos de leche, bueno no sé si son estos concretamente pero yo los he llamado así. Como me dábais envidia de ver[...]

Ingredientes: 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 75 g de leche 75 g de zumo de naranja 1 huevo batido ralladura de una naranja y un limón 50 g de azúcar[...]

Después de un largo parón en mi blog, he decidido retomarlo. Dicen que cuando haces las cosas desde el corazón, salen mejor y eso es lo que yo pongo en todo lo[...]

Esta receta es un poco tuneadilla de otra que tengo ya por el blog hecha y que nos gusta mucho. Esta nos e queda atrás en puntuación,. Está buenísimo tanto[...]

Si os gusta el brioche, tanto para rellenos de dulces como salados, esta es vuestra receta. Se prepara en cinco minutos sin contar el tiempo de horneado.[...]