Conejo salsa con pollo

Esta receta es una de mis favoritas de las que hace mi madre, me acuerdo que rebañaba la salsa que da gusto, me podía comer media barra de pan mojando en esa[...]

Ingredientes (2 personas): 1/2 conejo troceado 2 tomates maduros 1 cebolla mediana 1 zanahoria grande 5 champiñones Piñones (al gusto) 1 hoja de laurel 1/2[...]

Ésta es una de esas recetas para chuparse los dedos y que salen casi sin querer al ver los ingredientes que tenemos en la nevera. Las calabazas son las gran[...]

Este conejito esta de lo más curioso, aunque muy fácil de hacer, el resultado es de 10, os lo puedo asegurar, se unen el sabor del conejo de campo con el[...]

Aún cuando me llega el intenso olor del chocolate en Mi cocina resuenan en mi memoria y canturreo al compás la vieja canción de aquellos juegos infantiles de[...]

Ingredientes: 1 conejo sin cabeza ni vísceras cortado en trozos pequeños 1 diente de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 100 cm3 de vino tipo manzanilla 250 cm3 de caldo[...]

En casa consumimos poco conejo , como más nos gusta es a la brasa y con una buena salsa allioli (aquí) , pero también suelo cocinarlo con salsita para poder[...]

Ingredientes: Un conejo limpio y troceado (unos 900 g. aproximadamente) 100 g. de aceite de oliva para freir el conejo 300 g. de cebolla 4 ajos Un ramillete de[...]

Ingredientes: 1 conejo 4 o 5 ajos 200 g de champiñones laminados 200 g de vino blanco 150 g de aceite de oliva Una cucharada de caldo concentrado de verduras,[...]

¡¡ Han dado gato por liebre !! Cuantas veces hemos escuchado éste dicho, que viene a decir que las expectativas de algo en concreto se ven frustradas[...]

Hoy nos toca una receta tradicional de la provincia de León de la mano de un fantástico libro Cocinar como nuestras abuelas de Anabel Antelo. Me lo regalaron[...]

Ingredientes 1 conejo 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 rebanada de pan frito 10-15 almendras fritas 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo de[...]

Ingredientes - Un conejito troceado pequeño - ajo, cebolla, laurel, una guindillita, - una rebanada de pan, pimiento morrón, - zanahoria, patata, romero, -[...]

Este mes para el reto de La Cocina TS nos proponen preparar un plato de la cocina mallorquina, dado que este mes de Marzo celebran el día de su autonomía y un[...]

Bueno, después de pasado el verano, las vacaciones y mi querida feria de Albacete, ya toca ir volviendo a la normalidad, aunque nos cueste. Tantos eventos han[...]