Pescados y mariscos con mantequilla

- Para 2 personas - 14 gambas 150 g de arroz arborio 1 chalota 5 nueces de mantequilla 2 cucharadas de queso crema 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1[...]

- Para 2 personas: 300 g de atún sin espinas 12 tomates 2 cebollas 3 dientes de ajo 2 patatas 50 g de mantequilla 50 g de parmesano rallado 1 pizca de azúcar[...]

- Para 2 personas: 500 g. de bonito 2 cebolletas 2 pimientos verdes 1 tomate 2 dientes de ajo 12 mejillones 2 lonchas de queso 1 copa de vino blanco aceite de[...]

2 lomos de mero de 150 g cada uno 2 patatas 1 yema de huevo 1 diente de ajo 50 g de mantequilla 50 g de queso emmental rallado 50 g de creme fraiche agua[...]

1 buey de mar 50 g de huevas de salmón 1 lámina de pasta philo 8 lonchas de queso 15 g de bayas de Goji 1 pizca de cebolla deshidratada 1 pizca de ajo[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de salmón fresco 300 gr. de bacalao fresco 3 huevos 1 cebolla 200 gr. de queso de untar una cucharada de mostaza aceite virgen[...]

- Para 4 personas: 225 g de salmón ahumado 225 g queso de untar 1/2 coliflor 2 nabos 1 cebolleta 1 diente de ajo 1/2 limón 30 g de mantequilla 1 cucharadita[...]