Pescados y mariscos con ajo

800 gr. de rape limpio 1 trozo de cogote y cabeza de merluza 150 gr. de almejas 12 gambas 500 gr. de tomate entero en conserva 2 zanahorias 2 cebollas 2[...]

- Para 2 personas - 180 g de rape 80 g de fideos gordos 6 mejillones 6 almejas 4 langostinos 1 chalota 6 champiñones 2 tomates 2 zanahorias 2 puerros 2[...]

- Para 2 personas: 600 g de gambones restos de pescado para el caldo 2 láminas de pasta brick 8 lonchas de jamón serrano 1 huevo 2 cebollas 3 dientes de ajo 2[...]

- Para 4 personas: 24 sardinas 2 puerros 4 zanahorias 1 pimiento verde 4 cebollas pequeñas 6 dientes de ajo harina vinagre de manzana aceite virgen extra sal[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo de 1 1/2 kg. 4 puerros 1 brócoli 2 zanahorias grandes 2 patatas 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra sal pimienta - Para[...]

- Para 4 personas: 6 salmonetes 200 gr. de judías verdes 2 cebolletas 2 zanahorias 2 puerros 1 pimiento 1 diente de ajo 1 calabacín 12 ajos frescos 12[...]

- Para 4 personas: 2 calamares grandes 1 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 2 zanahorias 12 espárragos verdes 1 puerro 1 manojo de fideos chinos 1 vaso[...]

- Para 4-6 personas: 3 sepias 300 gr. de carne de ternera picada 100 gr. de carne de cerdo picada 3 cebollas 2 dientes de ajo 1 vaso de salsa de tomate 1[...]