Pescados y mariscos sin limones comino rebanadas de pan

- Para 2 personas: 400 g de lomo de rape 1 pimiento rojo 3 pimientos choriceros 8 dientes de ajo 1/2 barra de pan viejo 10 g de azúcar agua vinagre aceite de[...]

- Para 2 personas: 8 langostinos pan de gambas 1 huevo harina aceite de oliva sal PARA EL GUACAMOLE: 1 aguacate 1/4 de cebolla 1/2 de pimiento verde 1/2 limón[...]

800 gr. de rape limpio 1 trozo de cogote y cabeza de merluza 150 gr. de almejas 12 gambas 500 gr. de tomate entero en conserva 2 zanahorias 2 cebollas 2[...]

- Para 4 personas: 12 cigalas medianas 1 lechuga 1 diente de ajo aceite de oliva virgen sal Elaboración de la receta de cigalas salteadas con hojas de lechuga[...]

4 vieiras 12 mejillones 2 cebolletas 2 dientes de ajo 2-3 puerros pequeños 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharadita de azafrán 200 gr. de queso fresco 4[...]

- Para 2 personas: 1 rape pequeño 3 pimientas rojas picanas 3 dientes de ajo 4 patatas pequeñas 4 espárragos trigueros 1 cucharadita de pimentón dulce vinagre[...]

4 filetes de mero 300 gr. de espinacas 2 cebolletas 1-2 tomates 25 gr. de piñones 25 gr. de pasas aceite virgen extra sal pimienta perejil Para la provenzal:[...]

Ingredientes (4p): - 2 o 3 lenguados (dependiendo del tamaño) - 16 mejillones - 4 chalotas - harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) - 1 vaso de[...]

- Para 2 personas: restos de merluza 4 cucharadas de harina 1 huevo 4 cucharadas de pan rallado aceite de oliva sal perejil picado mahonesa para acompañar[...]

- Para 4 personas: 12 mejillones 3 chalotas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 100 gr. de canónigos 150 gr. de harina de tempura 1 cucharada de tinta de[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de merluza 8 langostinos 1 loncha gruesa de jamón 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 huevo pan rallado harina 1 vaso de vino blanco agua[...]

- Para 2 personas: 1 lenguado de 500 g 1 calamar 6 langostinos 1/2 cebolla morada 1/4 de pepino 1/2 limón 10 g de alcaparras 50 g de mayonesa aceite de oliva[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de bacalao salado de 900 g 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo 6 guindillas verdes 1/2 guindilla seca 50 g de pasas de Corinto 35 g[...]

- Para 4 personas: 750 g de raya 4 patatas 4 alcachofas 8 almendras 1 diente de ajo 40 g de miga de pan duro agua aceite de oliva sal 1 hoja de laurel unas[...]

- Para 2 personas: 2 bollos de pan 250 g de rabas de sepia 1/2 tomate 2 cucharadas de ali-oli aceite de oliva sal harina, huevo y panko para rebozar[...]

- Para 4 personas: 2 bueyes de mar de 800 gr. 2 cebollas 1/2 copa de brandy 1/2 vaso de salsa de tomate 2 nueces de mantequilla 3 cucharadas de pan rallado 1[...]