Pescados y mariscos sin puerros conejo berza

- Para 2 personas: 1 trozo de lomo de merluza de 350 g 1/2 cebolla 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento verde 3 cucharadas de miel 100 ml de salsa de soja harina[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de bonito de 250-300 gr. 4 hojas de pasta brick 4 espárragos trigueros 50 gr. guisantitos 20 gr. habitas 6 plantas de cebolleta 4[...]

- Para 2 personas: 1 lenguado 1/2 kg 100 g de garbanzos 6 lonchas finas de panceta de ibérico 1 trozo de chorizo 1 hueso con tuétano 1 cebolleta 2 dientes de[...]

- Para 2 personas: 200 g de lomo de salmón 5 patatas moradas 1 zanahoria 1 cebolleta 1/2 calabacín 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 10 g de pipas de[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo 4 patatas 1 cebolleta 1 pimiento verde 5 dientes de ajo 1 vaso de txakolí o vino blanco un trozo de guindilla aceite virgen[...]

- Para 4 personas 2 perlones 16 patatas pequeñas 1 cebolla 2 zanahorias 5 dientes de ajo Agua Aceite virgen extra Vinagre Sal Un trozo de guindilla picante[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de bacalao desalado de 180 g c/u 2 patatas 100 g de rúcula 1 trozo de guindilla 2 bolsas de tinta de calamar harina, huevo batido y[...]

- Para 4 personas: 1/2 kg. de boquerones 300 ml. de sidra 2 patatas 2 huevos 4-5 cebolletas 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra vinagre sal 1 trozo de[...]

Ingrediente (4p): -4 docenas de navajas -3 tomates maduros -1 cebolla -1 pimiento verde -6 dientes de ajo -12 rebanadas de pan -aceite de oliva -sal -azúcar[...]

- Para 2 personas: 6 ostras 7 hojas de gelatina 3-4 hojas de lechuga un puñado de judías verdes 1 rama de apio tallos de 2 cebolletas 1/2 bulbo de hinojo 50 g[...]

- Para 6 personas: 200 g de salmón ahumado 200 g de queso para untar 1 lámina de hojaldre 6 rebanadas de pan de molde 1 huevo batido 50 g de huevas de trucha[...]

- Para 2 personas: 16 anchoas 4 pimientos verdes 4 pimientos del piquillo 2 lonchas de bacon harina y huevos para rebozar 2-3 cogollos 1/2 cebolleta 2 dientes[...]

- Para 4 personas: 400 gr. de pasta fresca 2 lomos de bacalao desalado (400 gr.) 1 cebolleta 2 pimientos verdes 16 ajos frescos 5 dientes de ajo un trozo de[...]

- Para 2 personas: 2 becadas 50 g de tocino 4 cebollas 1 patata 1 manzana 4 rebanadas de pan tostado 1 copita de brandy agua aceite de oliva sal pimienta 1[...]

- Para 2 personas: la piel de un sapo de 2 kg aprox. 150 g de garbanzos 1 trozo de chorizo 1 hueso con tuétano 1 zanahoria 1 cebolleta 2 dientes de ajo un[...]