Carnes sin butifarra blanca pichones

- Para 2 personas: 1 presa ibérica en filetes 1 pimiento morrón 1 patata 2 dientes de ajo 1 puñado de hojas de berros 50 g de piñones 4 tomates confitados en[...]

1 rabo de ternera o vaca 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 12 espárragos verdes 8 pimientos de piquillo 3 dientes de ajo harina 1/2 l. de cerveza negra[...]

400 gr. de ternera picada 400 gr. de cerdo picado 200 gr. de tocino picado 100 gr. de miga de pan 1/2 vaso de leche 6 huevos 3 dientes de ajo 12 aceitunas[...]

700 gr. de cordero troceado 4 ramas de borraja 1 pimiento verde 1 cebolla 2 patatas 3 pimientos choriceros remojados 5 dientes de ajo 1/2 vaso de vermouth 1[...]

- Para 2 personas - 3 codornices 12 hojas de espinacas 1 diente de ajo 1/2 vaso de salsa de soja 1 vaso de agua aceite de oliva sal pimienta PARA EL[...]

- Para 2 personas: 2 cuellos de cordero de leche 3 plátanos 6 hojas de col 50 g de guisantes 1/2 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pollo 10 judías verdes 2 zanahorias 1 alcachofa 1/4 de coliflor 2 chalotas 1 diente de ajo 20 g de mantequilla 20 g de azúcar[...]

1 conejo 400 gr. de guisantes desgranados 400 gr. setas pequeñas o champiñones 1 cebolleta 3 dientes de ajo 4 rebanadas de pan 1 copa de vino blanco agua[...]

1 careta de cochinillo (en fresco) 1 cebolla 1 puerro 4 dientes de ajo harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) 2 cucharadas de salsa de soja agua[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pollo 200 g de arroz 40 g de guisantes 3 tomates 1/2 cebolla 1 diente de ajo sésamo blanco agua aceite de oliva sal cilantro[...]

- Para 2 personas: 600 g de costillar de cordero 4 patatas 5 espárragos 8 tomates cherry 5 zanahorias 5 champiñones 3 chalotas 2 dientes de ajo 30 g de[...]

- Parea 2 personas: 1/4 de berza 250 g de picadillo de ternera 1 diente de ajo 10 g de queso rallado 25 g de harina 25 g de mantequilla 2 cucharadas de salsa[...]

1 conejo 200 gr. de pasta 50 gr. de piñones 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra sal pimienta negra 12 hojas de albahaca perejil Elaboración de la receta[...]

- Para 2 personas: 450 g de paletilla de cordero 1 cebolleta 1 pimiento rojo 200 g de espinacas 2 dientes de ajo 2 peras 1 cucharadita de harina de maíz 1[...]

- Para 2 personas: 1 conejo 3 alcachofas 8 ciruelas secas 1 cebolla 1 diente de ajo harina de maíz 1 copa de brandy 1 copa de vino blanco agua aceite de oliva[...]

- Para 4 personas: 1 pollo de 1 1/2 kg 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 manzana 150 g de almendra fileteada 2 huevos 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino blanco[...]