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Recetas:

Calabacin con bechamel y queso azul

300 gramos de calabacin 100 gramos de queso azul 25 gramos de mantequilla 25 gramos de harina 1 vaso de leche desnatada 1 cucharada de perejil picado pimienta[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Calabacin albardado

calabacin huevos harina aceite sal hacer rodajas el calabacin y ponerle con sal durante una o dos horas para que suelte el jugo cuando haya soltado pasarle[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Calabacin al ajoarriero

1 calabacin 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dl. de salsa de tomate 250 gr. de bacalao 3 pimientos choriceros Como prepararlo: se corta el calabacin y se le da un[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Calabacin a la provenzal

100 gr. de arroz de grano largo, 1/2 kg. de calabacines, 4 cuch. de aceite, 4 tomates pelados, queso rallado, pimienta negra, 1 cebolla, 2 ajos, 1 pimiento[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Calabacin a la italiana

1 calabacin 250 gr. de queso para fundir en lonchas tomate frito (mejor casero) pimienta negra molida oregano harina sal Como prepararlo: se corta el[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Brecol con patatas y refrito de ajos

brecol 3 kg ajo, dientes 4 und patata 4 kg bacon 2,50 kg aceite de oliva 0,4 grados 2,50 l Como prepararlo: brecol con patatas y refrito de ajos filetear los[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Brecol con besamel y zanahoria

brecol 3 kg zanahoria 4,50 kg patata 4 kg leche esterilizada 25 l margarina 1 kg harina floja 1 kg queso rallado 1 kg huevo 3 und perejil, manojo 1 und Como[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Brecol a la crema

500gr brecol 1 cebolla picada 2 dl nata liquida 5 dl de caldo 1 cucharada de harina 50g. mantequilla 50g. queso rallado 1 cucharada de concentrado de carne[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Brecol (o coliflor) al horno

500 gr. de brecol o de coliflor 2 yemas de huevo 1/2 copita de vino blanco sal pimienta Como prepararlo: se hierve la brecol con agua y sal durante 25-30[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Bizcocho de espinacas, queso y salmon ahumado

espinaca 0,20 kg huevo 4 und mantequilla 25 gr sal fina c/s pimienta blanca c/s queso rallado 0,05 kg queso philadelphia 20 gr nata 0,10 l salmon ahumado 10[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berza gitana

1/2 kilo de alubias blancas 1/2 kilo de garbanzos 1 manojo de cardos o acelgas de penca ancha o de tagarninas 1 morcilla de ronda 1 chorizo de guisar, no[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berza de cardillo

300 grs. de alubias blancas 200 grs. de garbanzos 250 grs. de cardillos y tagarninas 250 grs. de carne de cerdo 100 grs. de tocino fresco 1 morcilla 1 cabeza[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berza de apio

200 grs. de alubias blancas 200 grs. de garbanzos 200 grs. de carne de cerdo 200 grs. de carne de ternera 100 grs. de chorizo de la sierra 100 grs. de[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berza andaluza

250 gr. de garbanzos 500 gr. de judias verdes 1 tallo de apio 1 cucharada de pimenton dulce molido 2 manitas de cerdo 250 gr. de guisantes desgranados 1 rabo[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berenjenas y hongos

4 berenjenas regular tamaño 200gr champiñones 1 cebolla grande 6 dientes de ajo 1 pimiento morron rojo tostados y pelados. 1/2 taza aceite de[...]

Fuente: recetasdecocina.es

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