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Recetas:

Puerros y cebolletas con salsa romesco

12 puerros finos 12 cebolletas pequeñas para la salsa romesco 12 avellanas 12 almendras 2 dientes de ajo 2 ñoras 1 trozo de tomate 1 rebanada de[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Puerros templados al aroma de aceite de[...]

3 ud. puerro por persona 1 ud. pimientos asados vinagreta hecha con aceite deoliva virgen y vinagre de vino aceituna negra triturada escarola o berros para[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Puerros rellenos en salsa de mostaza y queso

4 puerros considerablemente grandes 8 salchichas. mantequilla pan rallado. bechamel a ojo 1/2 litro mostaza de dijon. nuez moscada. cheddar rallado unos 100[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Puerros rellenos

1 puerro gordo por persona gambas sucedaneo de cangrejo mayonesa zanahorias Como prepararlo: se cuecen los puerros en una cazuela con un poco de aceite y sal.[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Puerros mimosa

1.500 grs. puerros tiernos 24 ud. sal aceite de oliva vinagreta un diente de ajo 100 grs. medio tomate perejil 150 grs. cebolletas vinagre de sidra sal aceite[...]

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Puerros jovenes con gelatina de espinaca y[...]

l puerro l g de gelatina en polvo l0 g de espinaca l ramita de cebollino 1 langostino pequeño pan de centeno sal limpia el puerro retirando la parte[...]

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Puerros guisados

2 manojos de puerros 4 patatas 2 zanahorias 1 cebolla 1 hoja de laurel 3 vasos de caldo de pollo aceite sal. . retirar la primera capa de hojas de los puerros[...]

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Puerros gratinados con jamon

8 puerros. 8 lonchas de jamon serrano o jamon york. 50 g de harina. 50 g de mantequilla. 3/4 litros de leche. Queso rallado al gusto. sal. limpiamos los[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Puerros gratinados con alcachofas

8 puerros. 8 alcachofas cocidas. 8 lonchas de jamon serrano o jamon york. 50 g de harina. 50 g de mantequilla. 3/4 litros de leche. Queso rallado al gusto.[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Puerros gratinados

5 cucharadas de harina 1,5 litros de leche 150 gramos de mantequilla 1 pastilla de caldo 5 gramos de pimienta negra molida 12 puerros 100 gramos de queso[...]

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Puerros en vinagreta

16 puerros 1 huevo 1 tomate sal aceite y vinagre perejil agua 1 cebolleta cocer los puerros en agua con sal a fuego lento. despues, se sacan y una vez[...]

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Puerros en salsa marinera

ajo, dientes 35 und harina 0,99 kg perejil, manojo 1 manojo caldo blanco 22 l puerro 29 und salsa de tomate c/s mejillon 12,50 kg Como prepararlo: puerros en[...]

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Puerros en hojaldre con vainas

16 puerros cocidos 8 laminas de hojaldre 10 cm. x 8 cm. aprox. 8 lonchas de jamon curado 1/2 pimiento morron Huevo batido aceite y sal para la crema de vainas[...]

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Puerros con vinagreta de remolacha

12 puerros 3 patatas 2 zanahorias 1 remolacha cocida 1/2 pimiento verde agua aceite virgen extra Hojiblanca vinagre de manzana sal pimienta 1 rama de eneldo[...]

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Puerros con salsa romesco

8 puerros grandes cocidos para la salsa 3 dientes de ajo un trocito de guindilla 1 cucharadita de pimenton 1 pimiento choricero o 2 ñoras 1 tomate[...]

Fuente: recetasdecocina.es

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