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Recetas:

Ensaladilla con almejas chilenas

Para aperitivo rápido es ideal Ingredientes: hojas de lechuga 1/4 de cebolla salsa rosa- puedes seguir nuestra receta 1 lata de almejas chilenas Elaboración:[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Arroz negro con ali oli

El arroz negro, es un plato de arroz típico del levante y muy sabroso. Ingredientes: 1/2 kilo de arroz 1 calamar grande tinta de calamar se puede comprar en[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Bechamel sin lactosa

Mi cuñada no puede tomar lactosa así que nos la hemos ingeniado para preparar bechamel sin lactosa y sin gluten. Para ello necesitamos los siguiente[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Marqués de Cáceres crianza 2009

El vino riojano Marqués de Cáceres es uno de los más conocidos y apreciados en España. Tiene un color rubí muy oscuro, con aromas a frutos rojos y especiados[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Viña Irache 2012

El vino tinto Viña Irache 2012 de la DO Navarra, es un vino cosechero fácil de beber, ideal para paellas y chipirones a lo Don Pelayo. Las Bodegas Irache[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Champiñones al vapor

Ingredientes: champiñones sal 1 hoja de laurel 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo picado perejil picado Elaboración: Cortamos los[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Berberechos al vapor

Los berberechos tienen mucho hierro Ingredientes: Berberechos 1 hoja de laurel agua sal limón para decorar Elaboración: Poner en una cazuela para preparar[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Ruta de Cócteles por Madrid

Siempre apetece un cóctel pero cuando llega el verano aún más si cabe. En Madrid hay infinidad de bares, restaurantes y pubs que sirven cócteles estupendos.[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Rosquillas de Naranja

Estos los preparábamos mucho con mi abuela y mi madre cuando éramos pequeños. Ingredientes: 1 vaso de harina 1 vaso de zumo de naranja ½ vaso de aceite de[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Risotto de boletus en conserva

Ingredientes para el risotto con boletus 2 vasos de arroz bomba 2 porciones de quesos de nata ½ vaso de boletus en conserva 1 diente de ajo 1 cucharada de[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Filetes de ternera guisados aprovechar la carne[...]

Ingredientes: A veces nos sobran filetes de ternera ya fritos bien porque no hemos comido demasiado o hemos hecho de más. Una forma es empanarlos y guisarlos[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
El bocadillo de calamares, la cocina rápida[...]

Ayer paseamos por la plaza mayor y al oler los calamares no pudimos resistirnos a un bocata de calamares con una cerveza. El bocadillo de calamares es muy[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Salchichas frescas al vino tinto

Esta receta es ideal tanto para los mayores y los "peques". Para 4 personas: Ingredientes: 1 kilo de salchichas frescas magras, blancas 1/2 vaso de vino tinto[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Visita a las viñas de la Bodega Bernabeleva de[...]

Los viñedos de Bernabeleva en San Martín de Valdeiglesias están asentados a los pies del Cerro de Guisando, entre las Sierras de Gredos y Guadarrama. Estas[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Entrevista a Juan Diez Bulnes de la bodega de[...]

Hoy os presentamos una entrevista que realizamos a Juan Diez Bulnes de la Bodega Bernabeleva de San Martín de Valdeiglesias, para conocer más de cerca la[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es

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