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Recetas:

Helado de Judías Rojas

El helado de judías rojas la primera vez que lo escuche y va a sonar muy friki es en un episodio de Shin Chan . Luego fui a un restaurante japonés que lo[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Sopes,

Otra receta mexicana de mi prima Sopes. Unas tortillitas con frigoles, queso, hortalizas,embutidos, carne de cerdo, vaca o pollo y salsa picante. Yo la llamo[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Ajoblanco

A hora que viene el verano sienta muy bien el Ajoblanco, es un plato típico malagueño. Es una especie de gazpacho frío de almendras. Ingredientes: 100 gr. de[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Feria de San Isidro, la fiesta castiza por[...]

Hacía años que no veníamos a la Verbena de San Isidro. Recuerdo que no fallábamos ningún año cuando mi tía vivía cerca de allí en la calle Cerilla. Este año[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Tarta de frambuesa con stevia para diabéticos

Le he preparado una tarta sin azúcar a mi madre y he utilizado el stevia que me recomendó Norma , la verdad es que ha quedado muy rica y sobre todo saludable[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Ensaladas veraniegas

Aunque estemos terminando el verano, apetece tomar algo suave y saludable. En cuestión de ensaladas, solo hace falta echarle imaginación. Aquí os proponemos[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Gulas con boletus y gambas

Un plato de Gulas con boletus y gambas, para cenar es ideal, aunque si no tienes boletus frescos a mano puedes prepararlos con los de conservas. Ingredientes:[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Ensalada de Salmón ahumado con aguacate

Ahora que estamos en la recta final de la operación bikini podemos tomarnos una Ensalada de Salmón ahumado con aguacate. Los ingredientes: 1 Sobre de Salmón[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Brownie de nueces

Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 250 gr mantequilla 80 gr harina 250 gr de azúcar 2 huevos 25 gr de nueces picadas Elaboración: Poner la mitad de la[...]

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Gran Fúcares Cencibel Crianza vino de La Mancha

Gran Fúcares Cencibel Crianza Tinto vino de La Mancha, de la Cooperativa. Agraria Ntra. Sra. De las Nieves en Almagro. Su precio ronda los 2 €, tiene un[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
La Gastronomía popular en La Línea de la[...]

La cocina linense se nutre de muchas zonas, esta joven ciudad va a cumplir 143 años. A la Ciudad de La Linea de la Concepción llegaban gentes de muchos[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Borrachuelos o pestiños

Es un postre navideño Ingredientes: 1 copa pequeña de Anís de seco 1 vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra 500 gr de harina pizca de sal pizca de[...]

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Morcilla lustre con salsa de tomate

La morcilla lustre con tomate es sangre con tomate. Ingredientes: 1 morcilla lustre salsa de tomate puedes seguir nuestra receta 1/2 cebolla 1 ajo sal 1/4 de[...]

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Ropa vieja

Este es un plato de aprovechamiento de los garbanzos del cocido que han sobrado. Ingredientes: Grabanzos sobrantes del cocido o si somos veganos pues con[...]

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Paté de sardina

50 gr de queso fresco untable tipo philadelphia 1 lata de sardinas en tomate 1/2 zanahoria hervida 5 pepinillos sal pimienta molida Elaboración: Triturar todos[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es

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