Hoy una receta muy antigua de Leti: Galletas sin gluten de almendras. Ingredientes: 125 gr de almendra s molidas Almendras enteras para decorar 125 gr de[...]

Hoy os traemos las típicas berenjenas aliñadas manchegas. Esta receta de berenjenas aliñadas es de la bisabuela de Leti que es de Cabezarados un pueblo de[...]

Llegando el otoño tenemos la fiesta de todos los Santos y como estamos globalizados la noche de los difuntos más conocía como Halloween. Aquí os mostramos[...]

Seguimos con las castañas. Silvia estuvo curioseando recetas para preparar con castañas y vió una receta que nos inspiró en el blog de Las delicias de Lourdes[...]

Estos días en Madrid se ha celebrado el Salón de los Mejores Vinos de 2012 de la prestigiosa Guía Peñin. En este certamen se han reunido los vinos que han[...]

Esta semana pasada se ha celebrado el Salón de los mejores vinos de la Guía Peñin que se celebró en Madrid en la Sala Neptuno. Esta cata fue realizada para[...]

Esta es una receta de mi bisabuela de Cádiz. Es un plato sabroso y muy sencillo. Ingredientes 1/2 col o repollo 500 gr. de carne picada 1 cebolla 1 zanahoria 1[...]

Ingredientes: Bechamel (Harina, leche, sal, nata, aceite de oliva) Filetes de solomillo de pollo Bacon Queso para gratinar Nuez moscada Aceite virgen extra de[...]

Esta pizza es especial, está hecha con masa casera y con huevo recién cogido del corral , ¡nada que ver con los que se compran en el supermercado! Para[...]

Con los pimientos picantes del Bierzo hemos preparado esta receta tradicional española. Ingredientes: 3 patatas 1 pimiento del Bierzo picante 1/2 cebolleta 1/2[...]

La Casa Rua en Madrid, en una esquina de la emblemática Plaza Mayor, es un bar de toda la vida con los bocadillos castizos. Mi madre ya de estudiante iba a[...]

Hace dos años mi compañero trajo nuegalos de su madre extremeña. Los nuegalos son un postre que se prepara en Navidad. Siguiendo la receta de Ruta Gastronómica[...]

Ingredientes: 3 puñados de arroz bomba 1 diente de ajo salsa de tomate aceite de oliva sal perejil para decorar Para las albóndigas: 250 gr de carne picada de[...]

Se va acercando la Navidad, y qué mejor regalo que el que has hecho tu mismo. La naranja en licor, es ideal para regalar, ya que los días son fríos y la[...]

Este es un buen tinto de la zona de Gredos, el c uál utiliza uvas nada t ípicas de la zona. Toros de Guisando Coupage-vino tinto varietal (Merlot, Syrah,[...]