Estas galletas de chocolate negro se rellenan con una crema de chocolate blanco aromatizado con ralladura de naranja. Son engañosas porque llenan bastante por[...]

Los cítricos en las masas de bizcochos me encantan. He intentado varias veces distintas recetas de cupcakes de naranja y al final cogiendo de un lado y de otro[...]

Bollitos de leche fáciles. Si los rellenas con bolitas de chocolate se convierten en doowaps. También puedes rellenarlos con pasas, fruta confitada, nueces, lo[...]

Una rebanada de este bizcocho con un café o té te proporcionará energía suficiente para afrontar el día sin sentirte culpable porque todos los ingredientes que[...]

Bizcocho de manzana con especias como canela, nuez moscada y vainilla. Lo he sacado de una receta americana y las medidas están en tazas. He hecho mi[...]

Un plum cake es un pastel de ciruela, que es la traducción literal. Lo cierto es que muchos llevan pasas. Es denso por dentro y alrededor se le forma una capa[...]

Galletitas de mantequilla a las que se la añade un poco de colorante en la masa. El sabor es el de las pastas de mantequilla, lo que cambia es el aspecto. A mí[...]

Red velvet elaborados con aceite de oliva. Superesponjosos, riquísimos y con una cobertura de queso mascarpone. Me daba miedo meterme con la receta de estos[...]

Hace poco ha sido el cumpleaños de mi hijo y me pidió un pastel de manzana. Hago tantos bizcochos con manzana que quería hacer algo distinto y rebuscando[...]

Pasteles de Belém o también llamados pasteles de nata. Todo el mundo que ha visitado Lisboa sabe a qué me refiero. Son unos pastelitos de hojaldre con una[...]

Magdalenas de las de toda la vida. Son muy fáciles de hacer y si sigues al pie de la letra un par de consejos muy sencillos verás salir de tu horno unas[...]

Me ha dado por inscribirme a los premios 20 blogs de 20 minutos. Desde entonces me crecen los seguidores en twitter. Eso sí, acompañados de twits pidiéndome[...]

Cheesecake o pastel de queso. No tiene mucha complicación. Para que te salga bien sólo tienes que precocinar la base de galleta antes de verter la crema de[...]

Bizcocho con un rico sabor a chocolate y apariencia espectacular. Desde que lo vi por primera vez me quedé con la cosa de hacerlo. La masa se elabora de forma[...]

Cuando te animas a probar con la repostería casera pueden pasar dos cosas, la primera, que sea un éxito y ya te lances en tu carrera reposteril y la segunda,[...]