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Recetas:

Pestiños

Este postre típico andaluz es muy común cuando se acercan estas fechas. Los pestiños en realidad no son dulces, lo mas dulce que tienen son su cobertura, la[...]

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Huesitos de Santo

He aquí una receta que usé para un encarguillo que tenía esta semana pasada. Estos dulces son muy típicos en España para el día de todos los santos y la verdad[...]

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Bizcocho de yogurt

Esta es por fin la última receta obligada para pasar a nuestro siguiente país!!! Y no podía ser de otra forma que con algo que nos hacían todas nuestras[...]

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Portugal

Después de recorrer la gastronomía reposteril de España vamos a una parte que nos queda bastante cerca y que algunos no conocemos bien en lo que se refiere a[...]

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Areias de Cascais

Cascais es un pequeño pueblo costero de Portugal, una de las zonas mas caras del país donde se asientan ricos. Se está convirtiendo en destino turístico de[...]

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Manjar Branco

Buenos días a todos!!! Aquí estoy ya con mi segunda recetita portuguesa. La verdad que ésta a mi gusto no es de las mejores, pero claro si te gusta el coco va[...]

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Bolo das Rosas

Aquí estamos de nuevo!!! Otro día más, frío, con viento, lluvia... vamos un puro día de invierno xD Aquí os traigo otro pastel tradicional de Portugal. "Bolo[...]

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Madalenas (muffins o cupcakes)

- Cupcakes de zanahoria y frosting de queso - Cupcakes de tiramisu - Capuchino tropical cupcake - Turrón cupcake - Cupcake a la tarta de zanahoria de la mama -[...]

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Pasta brisa

Buenas noches chic@s! En muchas de las recetas que vemos por ahí, nos hace falta hojaldre, pasta brisa o alguna otra masa la cual compramos en el supermercado[...]

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Masa de empanadilla

Buenas noches a tod@s!!! Hace días que no posteo nada, pero entre el viaje a España y los proyectos que ahora tengo no he tenido mucho tiempo... Algunas[...]

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Cavacas de Resende

Buenos días!!! Seguimos con recetitas de Portugal. Querría hacer esta sección mas de seguido pero con la cantidad de huevo que usan los portugueses me va a[...]

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Crema Pastelera/ Crême pattisiere/ Custard

Buenas noches!!! Esta receta la tenía pendiente de hace tiempo pero siempre se me olvidaba subirla... La crema pastelera es mi relleno para tartas y pasteles[...]

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Crême Diplomate

Buenos días! Hoy os traigo una variante de crema pastelera que usamos para rellenar pasteles como profiteroles. Esta crema es mas suave que la crema pastelera[...]

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Queijadinhas de Leite (Montijo)

La textura de este postre es muy parecida a la leche frita. A pesar de no ser uno de mis favoritos a mi novio le ha encantado así que os pongo la recetita.[...]

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Hojaldre / Puff Pastry

Buenos días! En complemento con una de las recetas que voy a poner he querido subir la receta del hojaldre. Sinceramente es un poco coñazo hacerlo debido a la[...]

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