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Recetas:

Helado stracciatella

Ingredientes: 500gr Nata 35% M.G. 375gr Leche condensada. 150gr Chocolate negro o con leche. 1 Cucharadita de vainilla. Elaboración: Tenemos que tener la nata[...]

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Rosca de pan

Ingredientes: 500gr Harina de fuerza. 300gr Agua templada. 1 Sobre de levadura de panadería. 10gr Sal. Elaboración: Mezclamos todos los ingredientes con la[...]

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Rollo de carne picada

Ingredientes: 1Kg Carne picada de ternera. 200g Bacon 200g Jamón serrano. 200g Queso emmental. 4 Huevos. Sal Pimienta. 1 Cebolla. 1 Cucharada de maizena[...]

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Pannacottas de chocolate

Ingredientes: 500ml Leche. 2 Cucharadas de cacao en polvo sin azúcar. 2 Cucharadas de azúcar. 6 Hojas de gelatina Elaboración: Hidratamos la gelatina en agua[...]

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Batido oreo

Ingredientes para dos personas: 350gr Helado vainilla. 150ml Leche. 8 Galletas + 2 Decoración. 200ml Nata para montar. 50gr Azúcar glas Elaboración: Primero[...]

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Pastel de patatas jamón y queso

Ingredientes: 300gr Patatas. 1 Huevo. 100gr Jamón york. 100gr Harina. 100gr Mozarella. 30gr Mantequilla. Sal. Orégano. Aceite de oliva. Elaboración: Pelar,[...]

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Pastel de nutella y chocolate negro

Ingredientes: 300gr Harina. 1 Huevo. 120gr Mantequilla fría. 100gr Azúcar. Vainilla. 50gr Gotas de chocolate negro. 1 Cucharadita de levadura en polvo. 100gr[...]

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Tarta de crema batida

Ingredientes masa quebrada: 200gr Harina. 80gr Mantequilla. 1 Huevo. 120gr Azúcar. 1 Cucharadita de levadua en polvo. Esencia de vainilla. Ingredientes crema:[...]

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Fabas con langostinos

Ingredientes: 1kg fabas 1,5 kg Langostinos. 3 Dientes de ajo. 1/2 Vaso de Aceite 1/2 Vaso de vino blanco. 1 Cucharadita de pimentón. Sal. 1 Cebolla[...]

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Bizcocho de leche y cacao

Ingredientes: 2 Vasos de harina. 2 Cucharadas de cacao amargo en polvo. 1 Vaso de aceite de girasol. 1 Vaso de leche a temperatura ambiente. 1 Sobre levadura[...]

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Pastel de carne picada y pasta

Ingredientes: Pasta cocida. Carne picada. Salsa de tomate. Bechamel clarita. Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es cocer la pasta como tengamos[...]

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Tortilla Santanderina

Ingredientes: 1 Kgr Patatas. 1 Cebolla. 6 Huevos. 1 Huevo para la tortilla francesa. Bonito en aceite de oliva. Mayonesa. Elaboración: Pelamos y cortamos la[...]

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Pastel de arroz y crema

Ingredientes: 200gr Arroz. 700ml Leche. 200gr Crema pastelera. http://arruadamontse30.blogspot.com/2016/06/crema-pastelera.html 50gr Harina de arroz. 2 Huevos[...]

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Pizza de chocolate

Ingredientes: 500gr Harina común. 300ml. Agua templada. 10gr Levadura fresca o 1 sobre. 10gr Sal. Nocilla o nuttela Chocolate al gusto. Frutos secos. Dulce de[...]

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Patatas gratinadas Lorraine

Ingredientes: 800gr Patatas. Aceite de Oliva. 1/2 Cebolla picada menuda. 200gr Baicon en taquitos. 4 Huevos. 300ml Leche. 200ml Nata para cocinar. Sal.[...]

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