Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina China: Cerdo Agridulce. Vale, sé que muchos estaréis[...]

Llega la Pascua y con ella empieza el buen tiempo. Creo que desde que estoy en Francia me doy más cuenta de los cambios de estación y con la Pascua a la vuelta[...]

Pues resulta que desde hace nada he descubierto las creaciones Tilda, y sí no pienso en otra cosa más que en tener tiempo para hacer el elefantito o la jirafa[...]

El otro día en un programa de cocina ( Top Chef ) aquí en Francia, hicieron una receta que me encanta y me recordó muchísimo a la infancia porque solía ser un[...]

Descubrí los clafoutis hace nada. Desde mi llegada a Francia ha sido un no parar de inmersión en la gastronomía Francesa, tan diferente a la nuestra la[...]

Y sí....no me había dado cuenta de que había escrito mal el nombre en la etiqueta hasta las 20:00 h, hora en la que ya no hay luz para hacer fotos y..... ya no[...]

Sí, a estos franceses se les va la pinza..... Desde que llegué no hago más que ver por todas partes tabletas de chocolate negro con esta combinación...... y un[...]

Los Chaussons aux pommes son típicos de la pastelería francesa y belga. Es un dulce a base de hojaldre relleno con manzana y mantequilla que se sirve caliente.[...]

El rábano rojo es una variedad que está siempre presente. Su cultivo se hace durante todo el año. Aunque cómo la forma de consumirlo es en crudo, apetece mucho[...]

Desde hace bastante tiempo es uno de los postres que más me gusta hacer, el Cheescake versión vegana. En Julio hará ya un año, asistí a mi primer curso de[...]

Me encantan los cupcakes, sobretodo hacerlos y decorarlos como si estuvieras haciendo una obra de arte. Pero los hacía y nunca me los comía porque la[...]

En verano hay una variedad impresionante de colores en el mercado, melocotones, melones, sandías, tomates.... y estas zanahorias preciosas que encontré en un[...]

La leche merengada me recuerda al verano, a la infancia y a los largos días donde el sol casi ni se escondía por las noches..... En homenaje a esos buenos y[...]