Como primera entrada del blog he decidido elegir una receta en la que mi madre muestra su gran maestría y que yo aún trato de igualar. La he hecho varias veces[...]

Un día x abres la nevera y tu mirada registra cada uno de los rincones en busca de algo apetecible que comer. Parece que Homer decidió visitar la nevera antes[...]

Es una verdad universalmente reconocida que al pollo le gusta el vino blanco. Si, es así. Quita esa cara de asombro (siento decirte que los ojos abiertos como[...]

Hace unos días me surgió una duda existencial en relación con la diferencia existente entre un filete ruso y una hamburguesa. Sedienta de conocimiento recé a[...]

Llevaba tiempo a la caza de la pasta filo, pero esta, escurridiza por naturaleza, había logrado darme esquinazo en más de una ocasión. Con la esperanza casi[...]

En vista del relativo éxito de los filetes rusos, he decidido deleitaros (o aburriros) con una versión diferente de esta receta. Aún no tengo del todo clara la[...]

Todos sabemos que las croquetas de la abuela/madre son insuperables, pero insistimos en comprar una y otra vez esas insípidas "croquetas" que engañan a nuestra[...]

Patatas + huevo + cebolla = Comida de Dioses. Para traer un pedazo de paraíso a vuestro paladar ( y porque lo prometido es deuda ) en está ocasión os deleitaré[...]

Tortitas para desayunar, de postre, para merendar, con chocolate, nata, leche condensada... Tortitas, tortitas everywhere. Hay gente que siente verdadera[...]

Hay recetas que me persiguen. Las descubro un buen de día por casualidad y comienzan a aparecer por todas partes. Este es lo que me sucedió con el pan de[...]

Hace un par de días se celebró en Salamanca el Lunes de Aguas. En la actualidad se celebra en toda la provincia de Salamanca comiendo está especie de empanada[...]

Hace ya tiempo que me dio la neura por esto del pan casero. Mis primeros panes sufrían mi falta de técnica y experiencia (y de adecuadas fuentes de[...]