El pasado JUEVES 17 de ENERO , se celebró la II EDICIÓN de los PREMIOS GASTRONÓMICOS “LA CAPILLA” , promovidos por el CLUB NAVARRA PUERTA DE EUROPA[...]

MADRID se convierte entre los días 21 y 23 de ENERO en el centro neurálgico y punto de encuentro de la Gastronomía Nacional e Internacional y REYNO GOURMET ,[...]

INGREDIENTES 2 Huevos. 220 grs. de Azúcar. 5 ó 6 cucharadas soperas de Anís. 8 ó 9 cucharadas soperas Aceite de Oliva Virgen Extra de Navarra. 3/4 de un sobre[...]

INGREDIENTES 200 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra. 100 ml de Leche. 3 Huevos. La ralladura de un Limón. Una cucharada sopera de Levadura. 80 grs. de Azúcar[...]

INGREDIENTES 4 lomos de Merluza. 250 grs. de Almejas. 250 grs. de Kokotxas de Merluza. 250 grs. de Langostinos cocidos. 1 vaso de Txakoli. 1 cucharada de[...]

Este SÁBADO 23 de FEBRERO comienza la IV SEMANA DEL PINTXO EN SAN JORGE y se prolongará hasta el 3 de MARZO . Este evento nació con el objetivo de animar y[...]

El próximo fin de semana del 8 al 10 de MARZO se va a celebrar en TAFALLA el "II FIN DE SEMANA DEL PINTXO" , organizado por la Comisión de Festejos del[...]

INGREDIENTES 4 Huevos. 400 grs. de Bacalao Desmigado Desalado. 1 Cebolleta fresca. 1 Pimiento Verde. Agua para desalar el Bacalao. Aceite de Oliva Virgen Extra[...]

INGREDIENTES 600 grs. de la parte de arriba de la Pierna. 1/2 Piña. 1 chorrito de Aceite de Oliva Virgen extra de Navarra. Un poco de Zumo de la propia Piña.[...]

La localidad de la Ribera navarra celebrará el próximo 21 de ABRIL la Quinta Edición de ANDOSILLA GASTRONÓMICA , una jornada en la que el objetivo es potenciar[...]

INGREDIENTES 16 Alcachofas de Tudela. 1 Limón. 1 Cebolleta muy picada. 2 cucharadas de Harina. 100 ml. Vino Blanco. 100 ml. Agua o Caldo. 3 cucharadas Aceite[...]