Esta es una de las elaboraciones que a menudo solemos hacer para rellenar de frutas y helado o de diferentes cremas para consumir en el momento. No podemos[...]

Hace muchos años, cuando todavía era un niño, mi abuela cada fin de semana nos traía una bolsita a mi hermana y a mi de lenguas de gato las cuales nosotros[...]

Hay un postre en especial que requiere un ritual para tomarlo con calma y disfrutar cada cucharada. Para los amantes del arroz con leche, les dejo esta receta[...]

Uno de los postres que mas me gusta preparar, por ver con que facilidad desaparecen de la nevera en las comidas con amigos o familiares,es la crema catalana.[...]

Tras mucho tiempo haciendo esta tarta, he comprobado que es una de las tartas que a Mallorca Dolça mas nos solicitan. Toda la gente que la ha probado, nos[...]

Uno de los dulces típicos de la navidad entre muchos otros, son los coquitos,esas deliciosas bolitas de coco cubiertas normalmente de coco rallado. Nosotros[...]

Cada vez que preparo esta receta, me acuerdo del puding que me hacia mi abuela paterna muchos fines de semana que pasaba en su casa. Al terminar de cenar nos[...]

Los huesos de santo, son unos dulces hechos de mazapán que normalmente se rellenan de dulce de yema o yema fina aunque cada persona los puede rellenar de lo[...]

Tras haber publicado en facebook y twitter la fotografía de estas tartaletas, a petición popular, vamos a preparar unas tartaletas de limón y merengue para[...]

Uno de los sitios a los que disfruto de ir siempre que me es posible, es un local en Palma que se llama Ca'n Joan de S'Aigo. Es un local en que hacen los[...]

Uno de los desayunos mas típicos en Mallorca es la coca de patata. Uno de los sitios mas conocidos en la que a diario muchísima gente, tanto turistas como[...]

Una de las cosas que mas me gusta por las mañanas al desayunar o a la hora de la merienda, es un buen café con leche acompañado de unas pastes de té. Hoy os[...]

Por petición popular tanto en facebook como en twitter, vamos a explicar como hacer unos hojaldres de merengue que están para chuparse los dedos y son ideales[...]

Tengo gente en facebook que me pide si puedo colgar la receta de los crespells ya que para estas fiestas que se aproximan son ideales. Pues sin mas preámbulos,[...]

Hoy voy a compartir una receta muy sencilla que nosotros usamos como base para muchas de nuestras tartas. Es muy rápida de hacer y siempre da muy buenos[...]