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Recetas:

Hamburguesa y queso

Ingredientes para cuatro: 650 Gr de carne picada (cerdo, ternera o mixta) 4 Lonchas de queso semi-curado Sal y aceite de oliva Elaboración: En el mercado[...]

Fuente: die-mo.blogspot.com.es
Creps de cerdo y nueces

Para las creps: 2 Huevos 6 Cucharadas de harina Caldo de cocido Para el relleno: 150 Gr. de carne de cerdo 6-7 nueces 1 Cucharada de miel Un puñado de pasas 1[...]

Fuente: die-mo.blogspot.com.es
Premios

Dos premios en el mismo día, el primero me lo concedió http://lacbuenacocina.blogspot.com.es/ un blog que recomiendo enérgicamente que visitéis, el premio es[...]

Fuente: die-mo.blogspot.com.es
Ensalada de alcachofas

Ingredientes para dos: 6 Alcachofas cocidas 2 Huevos cocidos 2 Latas pequeñas de atún 1\2 Lata de aceitunas 2 Cucharadas de maíz tierno 75 Gr. de queso fresco[...]

Fuente: die-mo.blogspot.com.es
Tortilla con brocoli

Ingredientes para cuatro: 2-3 Patatas 250 Gr. de brocoli 1 Zanahoria 3-4 Huevos 5-6 Champiñones 1\2 Pimiento verde 1\2 Pimiento rojo 1\2 Cebolla Sal y aceite[...]

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Caballa en salsa con patatas

Ingredientes para dos: 2 Caballas (300 g. cada una aprox) 3-4 Patatas 4-5 Chalotas 1\2 vaso de vino blanco 1 Vaso de caldo de pescado o marisco 1 Cucharada de[...]

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Lomos merluza al ajillo

Ingredientes para dos: 2 Lomos de merluza (200 g. cada lomo) 3 Dientes de ajo 1 Guindilla cayena 100 Gr. de arroz Aceite de oliva y sal Elaboración:[...]

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Crujiente de setas

Ingredientes para dos: 200 Gr. setas 1 Cebolla 2 Dientes de ajo Queso emmental rallado 4-6 Hojas masa brik Aceite de oliva y sal Elaboración: Esta receta es[...]

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Ensalada de alubia

Ingredientes: 250 Gr. alubias cocidas 50 Gr. pimiento rojo y verde 2 Huevos cocidos 1\2 Bolsa de aceitunas 1\2 Taza trigo tierno 1-2 Lonchas de jamón de pavo[...]

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Lomo con salsa de fresa

Ingredientes para cuatro: 500 G. de cinta de lomo de cerdo 3-4 Patatas 1\2 Cebolleta 50 G. de fresas Sal, azúcar y aceite de oliva Receta experimento, pero[...]

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Atún a la plancha

Ingredientes: Atún fresco (200 g. por persona) 1\2 Pimiento verde 1\2 Pimiento rojo 1\2 Cebolla 3-4 Tomates Aceite de oliva, azúcar y sal Elaboración:[...]

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Pollo verde

Ingredientes para dos: 4-6 muslos de pollo Unas ramitas de perejil 8-10 Hojas de albahaca 8-10 Hojas de cebollino 2 Ramitas de tomillo 1 diente de ajo 250-300[...]

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Tarta de cerezas

Ingredientes: 1 Masa brisa 300 G. de cerezas 1 Chupito de ron Crema pastelera 2 huevos enteros y 1 yema (T M) 2 Cucharadas de harina refinada de maíz 150 Gr.[...]

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Ternera rellena de chistorra

Ingredientes para cuatro 400 Gr. de carne de ternera picada 1 Chistorra Pimiento verde cortado en juliana Zanahoria en tiras Sal y aceite de oliva Elaboración:[...]

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Baguette pizza

Ingredientes para dos: 1 Barra baguette Tomate frito 2-3 Lonchas de jamón york 2-3 Lonchas de chorizo (dulce o picante) 1 Loncha de salami Mozzarella rallada[...]

Fuente: die-mo.blogspot.com.es

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