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Recetas:

Canutillos y mini croisanes de hojaldre. Sobre[...]

Lo que más me gusta cocinar son los dulces, me manejo mucho mejor entre la harina y la levadura. Casi diría que las salsas no son para mi, además de no[...]

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Queso casero. Reducción de propósitos.

Hace unos días comenté mis propósitos de año nuevo y lo difícil que me resultaba llevarlos a cabo. Se me ha ocurrido una idea a mi entender genial, los he[...]

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Uvas.

    Estas magníficas uvas que compré casi a finales de verano y este libro, son para mi lo mismo, un[...]

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Trenza de pan con semillas y pasas. Sobre el[...]

Nunca pensé que un día podría hacer pan , ahora es una de las cosas que más satisfacciones me da en la cocina. No diría que es fácil, pero es la madre de todas[...]

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Gazpacho manchego. Cocina de todos los días.

La cocina de todos los días puede ser aburrida, pensar en lo que vamos comer a diario, no lo neguemos es poco creativo. Por eso probar recetas nuevas, me hace[...]

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Hervido con huevo. Ripolles.

Todos los días paseo un rato y tengo la suerte de ver una escultura de Ripolles en mi camino. Es un pintor, escultor un artista único. Como me gustan las cosas[...]

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Las caracolas que quisieron ser bollitos. El[...]

Hace frío, mucho frío y no sé exactamente que hacer para quitarmelo de encima. Se me ocurre quedarme en la cama hibernando como los osos polares, hasta la[...]

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Con hua bing. Año nuevo chino: la liebre.

Empieza hoy el nuevo año chino, justo el día 3 de febrero, aunque las celebraciones creo que serán hasta el 28 de febrero. Los chinos al igual que nosotros[...]

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Tartaletas de mar. Desafío!

 He leído en este blog un desafío muy interesante, un desafío lector. Ser capaz de leer 52 libros durante el año 2011. Como ya no llego al total,[...]

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Tarta de manzana casera. Me gustan las tartas[...]

Este domingo inauguro este nuevo apartado de "Tartas de manzana" porque me encantan, nunca fallan. Una tarta de manzana es un valor seguro, no puedes quedar[...]

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Gnocchi en rojo express. Art google Project.

No sabría decir donde encontré esta página Art Project google , es el nuevo proyecto de Google. Lo poco que he podido ver, aún no he tenido tiempo de mucho, me[...]

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Trenza de merluza.

He descubierto esta serie por pura casualidad, días de esos en los que pones la tele, un poco antes de lo habitual y de repente ves una serie, piensas " a ver[...]

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Mermelada de naranja-limón. Botes, latas y[...]

Me gustan las conservas, los botes y todo tipo de latas, siempre tengo en los armarios de la cocina. Casi nunca frío tomate, venden uno estupendo listo para[...]

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Corazón de chocolate. Feliz San Valentín!

Mi lista del amor: Repetir las sílabas: Mamá, Papá, nena, etc... El color blanco. El mar. El chocolate. El cine. Los libros. Reírme. París. Anna Karennina .[...]

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Macarrones en salsa de carne. Jean-Léon Gérôme.

Lo he dicho en otros momentos, no entiendo de arte, pero me gusta! Me gusta el arte en general, la belleza además de ser belleza, nos hace mejores. El arte[...]

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