Ahora que todavía quedan fresas en el mercado podemos aprovecharlas hasta para comerlas en ensalada. Si están en su punto justo de maduración, están buenas de[...]

Este es un bizcocho de zanahorias sin más. Ya sé que la mayoría llevan cobertura, pero a mi me parece que así está muy rico y le quito algunas calorías.[...]

En el centro Acanto, a la derecha Laurel y detrás Hiedra variegada Mi jardín cambió cuando llegaron a él los acantos. Son unas plantas enormes, muy vistosas y[...]

Esta es otra más de las recetas que aprendí en el curso de cocina marroquí, unos bollitos riquísimos. Ingredientes: 100 gr de azúcar 110 gr de aceite de[...]

Foto: Lourdes G D Este fin de semana ha sido la ruta del atún en Tarifa, todo un espectáculo gastronómico al que merece la pena asistir y probar cuantas más[...]

Este era para mi un reto pendiente, porque hay recetas que suponen retos. Y cuando se consiguen, dan mucha satisfacción. Os animo a probarlo, no importa si no[...]

Una de mis seguidoras me ha pedido una receta de helado. Así que he decidido sacar de la nevera el azúcar invertido y la heladera y empezar la temporada de[...]

Esta entrada estaba tardando. Siendo de Jerez, una receta de tocino de cielo tenía que aparecer tarde o temprano. La historia de este dulce sitúa su origen en[...]

El clafoutis de cerezas es una tarta de origen francés. Consiste en una masa de huevos, leche, azúcar y mantequilla que se rellena de cerezas. En la receta[...]