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Recetas:

RETO ARGUIÑANO Nº 5: ACELGAS CON ANCHOAS

Después de un largo periodo de desaparición, he vuelto con las pilas cargadas. Tengo mucha cosas por subir... e intentaré ponerme al día pronto... Hoy en el[...]

Fuente: lesmeuesperolesdefang.blogspot.com.es
Cena para dos... en cuarenta minutos

Los que me conocen, saben que soy una persona algo gandulilla y mal organizada... eso sí, con una voluntad férrea que ya la quisieran más de cuatro. Si yo[...]

Fuente: lesmeuesperolesdefang.blogspot.com.es
Mermelada de melocotón o, yo gané al campeón

Mi primer día oficial de vacaciones, y cómo ya va siendo costumbre comienzo el día con una buena tostada de mermelada y en este caso... pan hecho por mí. Hoy[...]

Fuente: lesmeuesperolesdefang.blogspot.com.es
Pisto

A veces pienso, que menudas chorradas subo al blog. Veo cómo mis compis suben unos platazos con sus mejores presentaciones y yo, hago cositas muy muy normales,[...]

Fuente: lesmeuesperolesdefang.blogspot.com.es
Cupcake con sabor a beso o Cupcake de vainilla

Hace un año, vi esta película anunciada en el cine, el día en el que fui sola. Uno de esos pequeños pasos, que he dado en esta ardua pelea por luchar por mí[...]

Fuente: lesmeuesperolesdefang.blogspot.com.es
Tallarines de mar con esencia de Cazorla

Sí, el título es pretencioso, pero no es para menos. Estrenaré este blog con una receta inventada por mí, el pasado sábado. Tenía que cocinar algo... sencillo[...]

Fuente: lesmeuesperolesdefang.blogspot.com.es
El sabor de lo antiguo: tomate secos

El tomate seco, es un desconocido en muchos ámbitos, pero nos asombraríamos de cómo con su simpleza, podemos dar sabor y cuerpo a muchos platos. Aquí van[...]

Fuente: lesmeuesperolesdefang.blogspot.com.es
Sopa de patatas al horno

Esta receta la vi en un blog, "Directo al paladar", al que soy muy aficionada. No es un plato apto para gente que esté a dieta o tenga los niveles de[...]

Fuente: lesmeuesperolesdefang.blogspot.com.es
Raíz del diablo... la patata

La historia de la patata está rodeada de muchos misterios y su rápida expansión desde el nuevo mundo a la vieja Europa, tiene lagunas que en muchos casos[...]

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Hamburguesas estilo punjab

El domingo pasado decidimos innovar en la cocina así que mi conejo de Índias y yo decidimos abrir el cajón de las especias, llegando a crear unas hamburguesas[...]

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TANDOORI MASALA...

A continuación voy a explicar en qué consta el tandoori masala, una de mis mezclas hindúes más buscadas y ahora apreciadas. La logré encontrar en el mercadillo[...]

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Berenjenas crujientes

Llevo varios días con antojo de berenjena, y si a eso le sumamos un hambre voraz a horas intempestivas...igual a creatividad. Me he imaginado mil formas de[...]

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Besan o harina chana

La harina de garbanzos es el producto obtenido de pulverizar finamente el garbanzo . Tiene otros nombres, como harina chana o besan. Desde el punto de vista[...]

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AJOARRIERO...del norte

Hace un par de meses me topé con esta receta, de las manos de Eva Arguiñano, creyendo que es el Ajoarriero típico de La Mancha y que siempre he querido[...]

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Ajoarriero

Según cuentan en el norte, la receta es originaria del País Vasco y Navarra, aunque algunos textos también nombran Aragón. Se dice que fue creada por necesidad[...]

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