O s traigo un aperitivo muy original, con queso y unos ricos trocitos de fruta crujiente con sabor a frutas del bosque. ¿Qué frutas son las que lleva?[...]

¡Q ue rica la crema catalana! Además sin azúcar… ¿cómo?, pues, con Dayelet que nos ayuda a tener más posibilidades de poder tomar postres y[...]

É ste pastel me quedó estupendo y de sabor espectacular, textura suave al mezclar el bizcocho con la nata y nada empalagoso… ¡¡Exquisito!! Lo[...]

H oy, cocina italiana y como no, pasta, pero no una cualquiera, sino pasta fresca de Giovanni Rana, que está deliciosa. Cada ingrediente está cuidado al máximo[...]

U na de mis comidas favoritas y lleva una crema de tomate que tenéis que probarla. Indekove pone en tu mesa los mejores ingredientes, y para los amantes de[...]

U na ensalada que viene acompañada, de una rica pechuga de pollo al natural de "Casa Matachín". El pollo, tiene ingredientes 100% naturales, bajo en grasas,[...]

C on éste plato, puedes valorar el autentico sabor de la patata y si es de buena calidad… el resultado es increíble. Por eso he decidido elegir éste[...]

O s presento una tarta de queso con gelatina de mandarinas que tenéis que probarla. La crema de queso es deliciosa y en la base de galletas he utilizado[...]

É sta receta tiene una combinación deliciosa, entre los higos Doñigales y el vino Pedro Ximénez de El guiso, queda realmente exquisito. Los higos son un nuevo[...]

E l origen de éste plato, está en los barcos de pesca vascos y cántabros. Muy antiguamente, el cocinero del barco, al disponer de pocos productos para preparar[...]

¿Q ué tal una rica hamburguesa casera? Bueno… nada que envidiar a ninguna de las que puedas tomar en hamburgueserías y además, sabes perfectamente[...]

L a receta que os presento, está realizada con pasta filo, una masa muy fina que, envolviendo el relleno con varias capas queda un resultado muy crujiente. La[...]

O s presento un canapé muy sencillo de hacer pero increíblemente bueno. Un biscote con aceite de oliva, tomate fresco y una loncha de somalla de “La[...]

H oy, os dejo un plato realizado con naranjas de “Aroma del Guadalquivir”. Unas naranjas, que se cultivan en la finca familiar del Valle del[...]

H oy, os presento unos tallarines compuestos con algas marinas. ¿Algas? Sí, he dicho algas y no os asustéis porque está buenísimo y las propiedades que[...]