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cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60 MINUTOS COMENSALES: 4 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA INGREDIENTES: 100gr de kikos troceados Para la crema de[...]
Fuente: cocinacomoentucasa.blogspot.com.es![Sorbete de mascarpone y ensalada de frutos[...]](/cache/e5/e5f3e2e7732602843bcc0d7a4351ebc6.jpg)
cocina como en tu casa INGREDIENTES: 650gr de fresas maduras cortadas en cuartos 250gr de frutos rojos (moras, grosellas,arándanos...) Menta o hierbabuena Para[...]
Fuente: cocinacomoentucasa.blogspot.com.es![Consome de porrusalda, ragout de langostinos[...]](/cache/57/57b6737868a354397c67c71d561914f7.jpg)
cocina como en tu casa INGREDIENTES: Perejil fresco Para el crujiente de escamas: 1kg de brecas ó salmonetes en lomos limpios pero con escamas Sal Aceite de[...]
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cocina como en tu casa INGREDIENTES: 40gr de tocino ibérico en finas lonchas Hojas silvestres (orégano, tomillo) Mini pensamientos Para los langostinos[...]
Fuente: cocinacomoentucasa.blogspot.com.es![Costra de arroz con leche, frutos rojos y pesto[...]](/cache/0c/0c5419addbb1aa60f4fa1f76ec6d89a9.jpg)
cocina como en tu casa INGREDIENTES: Para el arroz con leche: 200gr de arroz redondo 400ml de leche 100gr de azúcar ½ limón rallado ½ cucharada de[...]
Fuente: cocinacomoentucasa.blogspot.com.es![Milhojas de tomate Raff, pepino con mejillones[...]](/cache/c4/c4280194fc672062f5ddadfe649cf191.jpg)
cocina como en tu casa INGREDIENTES: 4 tomates raff ó pata negra 2 pepinos Perejil Sal Maldon Para los mejillones en escabeche picante: 250gr de carne de[...]
Fuente: cocinacomoentucasa.blogspot.com.es![Miga de pan blanco, duxelle de champiñón y[...]](/cache/3d/3d4631dd83816ded0ca439fa832fc797.jpg)
cocina como en tu casa INGREDIENTES: 18 discos de pan blanco horneado Cebollino Germinado de cebolla Para los huevos cocidos: Agua mineral 9 huevos enteros[...]
Fuente: cocinacomoentucasa.blogspot.com.es![Almendras tostadas con uvas tintas y mousse de[...]](/cache/4e/4e27d3bb3b2fc15e8da378d5f114342f.jpg)
cocina como en tu casa INGREDIENTES: Para el ajo blanco malagueño: 100gr de almendras crudas 100gr de miga de pan blanco 200ml de aceite de oliva 50ml de[...]
Fuente: cocinacomoentucasa.blogspot.com.es![Hojas de chocolate blanco, frutos rojos en su[...]](/cache/dc/dce16a4ac8140bef916a5d8c341aae1b.jpg)
cocina como en tu casa INGREDIENTES: Hojas de menta Para las bases crujientes: 2 tortillitas para tacos Aceite de oliva virgen 90gr de azúcar Canela molida[...]
Fuente: cocinacomoentucasa.blogspot.com.es![Tataki de salmón sobre emulsión de cítricos y[...]](/cache/46/467c6ea3a1154157067a95ea693fa7bc.jpg)
cocina como en tu casa INGREDIENTES: 1kg de lomo de salmón sin piel ni espinas Brotes de col roja Flores Eneldo Sal Para la emulsión de cítricos: 500ml de zumo[...]
Fuente: cocinacomoentucasa.blogspot.com.es![Lágrima de remolacha, queso azul, escalopines[...]](/cache/e3/e30fcb929f7ce2f8764c0a1677aa59a4.jpg)
cocina como en tu casa INGREDIENTES: 500gr de tofu duro 20gr de queso azul 40gr de huevas de arenque Aceite de oliva Flores Sal Para la lágrima de remolacha: 4[...]
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cocina como en tu casa INGREDIENTES: Para la masa quebrada: 150gr de harina 75gr de mantequilla 1 huevo Sal Ralladura de ½ limón Para el relleno: 700gr de[...]
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Buenos días amig@s de cocina como en tu casa!!!, Hoy os hablaré de Arroz Dacsa nuestro nuevo patrocinador y amigo de nuestro blog. cocina como en tu casa Mas[...]
Fuente: cocinacomoentucasa.blogspot.com.es![Láminas de calabacín, acelgas salteadas,[...]](/cache/1f/1fe4ffd5760ed9e4bfbe223f7170908d.jpg)
cocina como en tu casa INGREDIENTES: 400gr de calabacín en láminas finas Pétalos de rosa Huevas de arenque Tomillo fresco Para las acelgas salteadas: 300gr de[...]
Fuente: cocinacomoentucasa.blogspot.com.es![Solomillo rustido en manteca de cerdo, lombarda[...]](/cache/00/004a2861a390f03872084c82a582256a.jpg)
cocina como en tu casa INGREDIENTES: Brotes de col roja Cebollino Pensamientos Para el solomillo: 600gr de solomillo de cerdo 30gr de manteca de cerdo Sal[...]
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