Hoy hay una entrada con un guiso consistente de casquería. Plato tradicional, que en muchas casas se preparan con pequeñas variaciones de ingredientes y[...]

Unos de los clásicos aperitivos, sobre todo en muchos bares. Acompañados de una cerveza o un buen vino blanco frío, hacen disfrutar de una velada con buena[...]

Ayer compre unas alcachofas de Tudela, que vi en la frutería. Hice unas cuantas alcachofas al horno para mi hija y para mi, guarde tres para hacer este guiso[...]

Soy una gran admiradora de la cocina Japonesa y al igual que mi hija, nos encanta. Mejor dicho, nos enamoran. Nos gusta los sabores que tienen sus platos,[...]

Mi cuñada Pili me ha pasado este plato que preparó hace unos días para comer. Y me gustó la idea que realizó. No se me hubiera ocurrido rellenar los pimientos[...]

Buenos días cocinillas. Empezamos la semana con un plato sin carne. Hoy tenemos unas lentejas muy sanas y sin grasa, que nos gustan en casa. Hay que cuidarse,[...]

Ayer me pasé por el mercado para comprar un poco de pescado, también me traje judías blancas cocidas, para poder hacer un plato frío, que apetece mucho. Como[...]

Hoy os dejo unos dulces tradicionales, que ha preparado mi amiga Mari y he podido degustar, porque desaparecieron rápido. Ella es de Camarles - Deltebre. Y es[...]

Una deliciosa cena a la que nos invito mi cuñada Pili . La guinda para un día festivo en familia, que hizo la delicia de todos. El contraste que esté exquisito[...]

Es muy raro en casa no hacer una arroz con lo que sea un domingo, más si nos juntamos unos cuantos de familia. Los arroces los preparo de diferentes formas y[...]

Hoy he tratado de experimentar una ensalada de lentejas caviar con pulpo. Puede parecer una combinación un poco atípica, pero es sorprendente. La verdad que no[...]

Ayer para comer, hice pollo guisado con pimientos y a la cerveza, que estaba para mojar pan. Que con estos cambios de tiempo apetece algo caliente y[...]

He querido preparar unas sencillas pescadillas preparándolas de la típica fritura con más consistencia y sabor. Haciendo que sea un plato sabroso con las[...]

Empezando el buen tiempo, he querido preparar unos deliciosos limones helados, sin lactosa, pero que se pueden hacer con los ingredientes normales. Viene muy[...]

Una receta rica y sana, que me preparó mi hija días pasados. No había probado los espaguetis de calabacín así preparados. Y me gustaron mucho. Se pueden cortar[...]