Como un buen filete de atún de almadraba a la plancha no hay nada. Pero si algún día compráis un atún que sea un poco insípido podéis aprovecharlo para hacer[...]

Hace poco descubrimos la web Wisegeek , que es un lugar imprescindible para cualquier curioso, porque responden a muchas preguntas que nos hacemos a diario.[...]

Continuamos con nuestra cita mensual con el reto de Recetas de Tía Alia. En esta ocasión hemos preferido, como otras veces, preparar la receta salada. La[...]

El tiempo está loco. Unos días hace calor y otros frío. Eso se traslada a la cocina. Así, unos días apetece una comida ligerita y fresca y otros un buen plato[...]

La pescadilla es uno de esos pescados que nunca falta en los mercados de Cádiz. Pertenece al grupo de los pescados blancos. Su aspecto es alargado, fino y[...]

Hemos bautizado así a nuestra coca por los tonos marrones que nos recuerdan a las hojas del otoño. No tenemos ni que decir que se puede comer en invierno, en[...]

La ensaladilla es una de nuestras tapas favoritas. La conocida como ensaladilla rusa es la más típica pero se pueden encontrar muchas variantes. Esta es una de[...]

Nada como un buen pollo criado de manera natural y sin prisas para preparar un guisito como este. La textura de la carne es totalmente distinta a la de esos[...]

Con un ingrediente tan sencillo y asequible como la leche, hemos preparado este plato que os aseguramos que os va a encantar. Es mejor prepararlo para comerlo[...]

Jesus Solana / Foter.com / CC BY Un grupo de educadores del vino de Jerez repartidos por todo el mundo se han unido para celebrar el Día Mundial del Sherry el[...]

De vez en cuando nos da por rebuscar en los libros de cocina que llegan a nuestras manos alguna receta dulce para preparar en el fin de semana. Y aunque no[...]

Aunque el frío haya vuelto, hoy os dejamos una ensalada muy completa que podemos comer templada o fría, a vuestro gusto. Ingredientes: Lechuga iceberg 1[...]

Aquí está la segunda parte del pollo campero que publicamos hace una semana: un arroz muy sabroso preparado con toda la sustancia del guiso que os transportará[...]

Continuamos con recetas de aprovechamiento. En esta ocasión, consumiremos la salsa de leche que preparamos con lomo y que os mostramos la semana pasada. Para[...]

Por fin nos lanzamos a preparar la receta dulce propuesta en el reto de Tía Alia . Nos ha parecido una receta muy apropiada ya que las fresas están en plena[...]