LENTEJAS CON SOBRASADA llenties amb sobrasada de MENORCA si quieres las tomas o sinó.. las dejas .. Ingredientes : 400 grms de lentejas pardinas 2 zanahorias 2[...]

GALLETAS CON frutos secos y chocolate, naranja, nueces .. ESTAS GALLETAS , fueron todo un descubrimiento porque son hechas a "tanteo" mezclando dos recetas en[...]

CASQUINYOLS En la libreta que guardo algunas recetas de las más antiguas me aparece esta que hoy voy a compartir . los casquinyols o carquinyolis . son tipicos[...]

CRAKERS CON ROMERO Y QUESO Siempre solía comprarlos pero ahora ya ..voy a provar de hacerlos siempre yo fáciles de hacer crujientes y deliciosos Ingredientes 1[...]

ESTOFADO DE PATATAS Y BONITO "PANADERA DE PEIX" aquí en la isla una de las recetas caseras y de cocina menorquina que hacia mi madre siempre era de este estilo[...]

TARTA DE QUESO CON NUECES Y ARÁNDANOS INGREDIENTES: para la base (masa quebrada) 1 huevo 200 harina un poco de agua tíbia mantequilla en pomada RELLENO queso[...]

TARTALETA DE ALCACHOFA Y GUISANTES unas delicadas tartaletas te sacan de algun que otro apuro .. tenia un poco de prisa y no sabia que hacer para comer así que[...]

FOCACCIA RELLENA DE SOBRASADA os traigo otra versión que tambien solemos hacer en casa , nos encanta con sobrasada caliente los ingredientes son sencillos y[...]

SOUFLÉ ALASKA Este postre combina la frialdad .. de un helado con la suavidad de un merengue y ... sus texturas ingredientes 1 bizcocho cortado a la medida de[...]

PASTEL SALADO Nos encanta el tipo de pastel salado con lo que sea.. Ingredientes masa (igual que la que utilizo para las quiches ) harina huevo agua sal[...]

CARROT CAKE lo más importante son las zanahorias tiernas y frescas ... Ingredientes 250 grms de hariba 250 grms de azúcar 3 huevos enteros 10 zanahorias[...]

GALLETAS DE MANTEQUILLA CON CANELA Deliciosa combinación sin huevo 250 grms de harina 150 grms de azúcar 200 grms de mantequilla una pizca de sal canela[...]

ENSALADA DE LAZOS DE PASTA Como podeis ver fácil fácil ... Ingredientes: Lazos de pasta de colores herbídos y escurridos dos pechugas de pollo herbídas[...]

GALLETAS DE ARÁNDANOS Ingredientes 300 grms de harina de trigo 100 grms de manteca 200 grms de arándanos hidratados (los venden a granel) 150 de azúcar 1 huevo[...]

VIAJE CULINARIO : SERBIA esta vez os traigo una recopilación de algunas fotos del viaje que hicimos a serbia en semana santa la backlava me cautivó es un[...]