Ingredientes: 120 gr de atún de lata al natural 50 gr de maíz 50 gr de queso rallado 20 gr de cebolla fresca cortada en daditos muy pequeños 45 gr de harina de[...]

Con una lámina de hojaldre podéis hacer 6 unidades (yo he utilizado el de La Cocinera rectangular). Los rellenos los podéis hacer de diversas cosas, yo os doy[...]

Es muy sencillo preparar hamburguesas caseras en casa y las podéis hacer de diversos gustos (con foie, setas, etc.). Os doy una receta bastante básica, sólo[...]

Ingredientes (para 4 personas): 200 gr de arroz 4 salchichas medianas 1 bandeja de champiñones laminados 1 diente de ajo 1 cebolla grande 1 tomate mediano[...]

Versión ligera de risotto, sin queso ni mantequilla pero que resulta muy sabroso y cremoso. Ingredientes (para 4 personas): 200 gr de arroz (elegid mejor arroz[...]

Ingredientes (para 2 personas): 8 salchichas pequeñas 2 cebollas grandes vino blanco sal pimienta molida Pelamos las cebollas y las cortamos en tiras muy finas[...]

Ingredientes: 1 huevo 2 cebolletas pequeñas o bien 2 cebollas pequeñas dulces aceite de oliva sal Pelamos las cebolletas y las cortamos en tiras. Las doramos[...]

Otra alternativa de ensalada de pasta, refrescante y muy fácil de preparar. Ya no tenéis excusa para no comer bien estas vacaciones. Ingredientes (para 2[...]

La forma más rápida de preparar una refrescante ensaladilla rusa sin apenas trabajo. Os soluciona en un momento un plato de verano para toda la familia.[...]

Receta fresquita de verano, rápida de preparar y muy nutritiva. Ingredientes (para 2 personas): 160 gr de pasta 1 tomate 1/2 queso de burgos (de los grandes) 2[...]

Otra foto absolutamente injusta... porque la espuma queda riquísima, ligera, baja en calorías y rápida de preparar. Las claras de huevo las podéis comprar[...]

Estuve experimentando con el sifón de cocina y como resultado, dos recititas de espumas ligeras, hoy la espuma de mojito y, en breve, otra de frambuesa. Son[...]

Sencillísimo aperitivo utilizando una vez más las versátiles tartaletas Krustader de la tienda de alimentación de Ikea. La foto es un horror pero no tenía la[...]

Después de varias semanas sin publicar ninguna receta, ya va siendo hora de ponerse al día y pasar las notas de mi libreta al blog para compartir esas recetas[...]

Una receta rapidísima y super fácil de preparar. Lo he preparado con espaguetti pero si utilizáis cualquier otro tipo de pasta corta (macarrones o lacitos),[...]