Es cierto que necesitarás más de 20 minutos para preparar una mona de pascua como esta pero, al fin y al cabo, es solo una vez al año ¿no? Y el resultado[...]

Otra opción para una mona, esta vez de frutos del bosque y chocolate. La mona consta de: una base de bizcocho de fresa y dos pisos, uno de relleno de mermelada[...]

Ingredientes (para 6 personas aprox): Para el bizcocho: 3 huevos 100 gr de harina 100 gr de azúcar 1 cucharada sopera de leche una pizca de sal Para la yema[...]

Ingredientes: 100 gr de aceite de girasol 140 gr de azúcar 3 huevos 200 gr harina 1 sobre de levadura en polvo 140 gr de zumo tropical 40 gr de pasta de mango[...]

Ingredientes: 1 bandeja de alitas de pollo 1 bandeja de hojas de albahaca fresca 2 cucharadas soperas de pistachos pelados 1 tacita de café de aceite de oliva[...]

Ingredientes: 1 queso fresco de cabra 3 cucharadas soperas de pesto (yo lo he utilizado uno comprado ya preparado) 1 cucharada sopera de salsa de tomate (mejor[...]

Ingredientes : Para el bizcocho de naranja: 120 gr de aceite de girasol 140 gr de azúcar 3 huevos 200 gr harina 1 sobre de levadura en polvo 1 cucharada sopera[...]

Ingredientes: 100 gr de aceite de girasol 140 gr de azúcar 3 huevos 200 gr harina 1 sobre de levadura en polvo 1 cucharada sopera de mermelada de piña 1[...]

Ingredientes: 1 paquete de pasta fresca 1 manojo de espárragos trigueros frescos 200 ml de nata líquida 50 gr de foie (podéis utilizar una mousse de foie, no[...]

Ingredientes: 1 huevo 1 patata pequeña 2 cucharadas soperas de aceite de trufa 1 cucharada de postre de pasta de trufa o trufa rallada sal En una sartén[...]

Como ya os avanzaba en Twitter, en mi última visita a la pescadería compré camarones. He hecho una versión de las tortillitas de camarones andaluzas y la[...]

Esta receta es rapidísima de preparar y podéis cocinar dos costillares al mismo tiempo, con lo que con apenas 5 minutos de elaboración y 30 de horno tendréis[...]

Como ya os comentaba hace unos días, en mi última visita a la pescadería compré camarones. Congelé unos 80 gr que me quedaron y he pensado probar a hacer unos[...]

Con la misma base podéis preparar las dos partes de esta receta muy refrescante. Está basada en la receta de espuma de coco del genial Jordi Roca.[...]

Uno de los platos de pescado más típicos de la cocina leonesa es este riquísimo congrio al ajo arriero. Y como descendiente de leonesa, ya estaba tardando en[...]