He versionado el arroz pulao hindú, una exquisita guarnición para acompañar cualquier plato con salsa. Aromático y riquísimo, es muy fácil de preparar. Os[...]

Ingredientes: 2 aguacates 100 gr de atún en aceite (muy bien escurrido) 2 cucharadas soperas de zumo de limón 1 cucharada sopera de cebolla frita (envasada)[...]

Este "buñuelo" es exquisito si os gustan las especias y los aromas intensos. Tiene un sabor muy original. Todo un acierto si los servís muy calientes[...]

Ingredientes: 80 gr de aceite de girasol 3 huevos 200 gr de harina 1 yogur de fresa 50 gr de mermelada de fresa 50 gr de gotas de chocolate 1/2 sobre de[...]

Un postre muy ligero, sano, lleno de vitaminas y muy rápido de preparar. Ingredientes: 1 mango maduro 1 naranja 1 bandeja de arándanos frescos 1 granada 1[...]

Aunque necesita bastante cocción, el tiempo que requiere la preparación de esta receta es poquísimo. Así pues, lo podéis dejar listo en poco tiempo y mientras[...]

Otro bundt cake (estoy amortizando el molde que mi cuñado Ricardo me regaló) pero esta vez integral, co mucha menos azúcar y con mucha fibra. Ingredientes: 120[...]

Un plato que podéis servir como guarnición o incluso os puede solucionar una cena. Ingredientes: 100 gr de alubias blancas 1 hoja de laurel sal 1 diente de ajo[...]

Una sugerencia para comer legumbres muy rápida de preparar y sana y nutritiva. Esta vez es el turno de los garbanzos pero en forma de ensalada. Ingredientes: 1[...]

Ingredientes (para 12 bombones): 150 gr de chocolate con leche de cobertura / repostería 1 cucharada de postre de naranja confitada cortada en daditos 25gr de[...]

Ingredientes: 300 gr de calabaza pelada 1 manojo de espárragos trigueros 2 calabacines medianos 100 gr de judías verdes cocidas 1 cucharada sopera de curry 1[...]

Con un precioso molde de juego de café he preparado estos ricos bombones de chocolate blanco. Ingredientes (para 12 bombones): 150 gr de chocolate blanco de[...]

He versionado la rica receta de Caroline Bretherton de su libro "Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados" llamada Pastel de[...]

Esta receta se prepara en menos de 5 minutos y con dejarlo 45 minutos en el horno tendréis un delicioso y ligero segundo plato que no os habrá robado nada de[...]

Hoy otra receta ligera de ave, esta vez pollo al horno con tomates y Romero: rico, ligero y rápido de preparar. Además sólo lleva una cucharada sopera de[...]