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INGREDIENTES 1 lamina de pata quebrada o de hojaldre PARA LAS PERAS 4 peras 1/3 de vino tinto 50 g de azúcar PARA LA CREMA PASTELERA 250 ml de leche 1 vaina de[...]
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INGREDIENTES 1 pollo grande 1 berenjenas 1 calabacín 2 cebolla pequeñas 6 dientes de ajos 1 vaso de vino blanco 1 vaso de tomate frito 2 hojas de laurel Unas[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 100 g de sémola de trigo 1 vaina de vainilla 200 ml de leche 1 cuchara de azúcar PARA LAS FRUTAS 1 naranja 1 mango pequeño 1[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de bacalao 200 g de guisantes 159 g de jamón 50 g de gambas peladas 18 almejas 1 cebolleta 2 dientes de ajo Harina 2 huevos[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 mangos 6 quesitos tipo caserío 2 cucharadas de azúcar de caña 2 cucharadas de miel Unas hojas de menta PREPARACIÓN Pela los[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 250 g de carne de ternera 205 g de carne de cerdo 3 huevo 1 bote de aceitunas verdes sin hueso 1 diente de ajo 1/2 cebolla pequeña[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 chicharros 2 lonchas de jamón serrano 1 cebolla 1 pimiento rojo pequeño 1 cuchara de perejil picado 2 cucharas de pan rallado 1[...]
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INGREDIENTES 1/2 botella de cava 1 vaso de zumo de naranja 1 copa de cointreau 15 cerezas 15 fresas 2 cuchara de azúcar PREPARACIÓN Lava y corta las fresas.[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 g de arroz 12 cangrejos de río 3 dientes de ajos 1 cebolleta 2 pimientos choriceros 1 jarra de caldo de pescado Perejil Aceite[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 trozo de lomo de 1 kg 1 cebollas 2 dientes de ajo 2 vasos de vino blanco 200 g de arroz 60 g de coco rallado 1 bote de pimientos[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 g de pescado blanco 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 3 rebanadas de pan de molde 1 cuchara de[...]
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TARTA DE MANZANA INGREDIENTES 1 hoja de pasta quebrada 3 manzanas 1/2 de leche 1 palito de canela Una corteza de limón Una corteza de naranja 4 huevo 60 g de[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de hígado de cerdo 1 bandeja pequeña de champiñones 2 dientes de ajos 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 vaso de vino tinto Tomillo[...]
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 huevos 1 lata pequeña de leche condesada 250 ml de leche normal 1 bol sita de coco rallado Para el caramelo 100 g de azúcar Un[...]
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INGREDIENTES PAR 4 PERSONAS 4 lomos de bacalao 4 pimientos choriceros 2 pimientos rojos 3 cebollas rojas 4 dientes de ajos 2 rebanadas de pan Caldo de pescado[...]
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