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Recetas:

SOPA EXTREMEÑA

Ingredientes para 4 personas 2 tomates grandes 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 hoja de laurel 6 rebanadas de pan 4[...]

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BOCADILLO DE LOMO CON PIMIENTOS FRITOS

Ingredientes 2 filetes de lomo de cerdo 1 barra de pan para bocadillo 2 pimientos italiano Unas lonchas finas de queso manchego Aceite de oliva virgen extra[...]

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PROFITEROLES RELLENOS CREMA

Ingredientes 100 gr de harina 120 ml de leche 120 de ml de agua 75 gr de mantequilla 3 huevos 1 pizca de sal Para la crema 500 ml de leche 120 gr de azúcar 2[...]

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PAELLA MIXTA

Ingredientes para 2 personas 200 gr de pechuga de pollo 200 gr de magro de cerdo 1 gr de sepia 6 langostinos 200 gr de arroz 2 dientes de ajo 1/2 pimiento[...]

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BOCADILLOS DE AJETES Y JAMÓN

Ingredientes para 4 bocadillos 4 bollos de panecillos 4 huevos Un chorro de nata liquida 1 manojo de ajetes tiernos 50 gr de jamón picado Perejil picado Aceite[...]

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TORTILLA DE PATATAS ESPINACAS Y CEBOLLA

Ingredientes 4 patatas medianas 1 cebolla 1 manojo de espinacas 6 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Vamos a comenzar pelando las patatas,[...]

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HAMBURGUESAS DE CALABACÍN

I ngredientes para 4 personas 2 calabacines pequeños 1 cebolla pequeña Harina de maíz Una pizca de pimienta molida Una pizca de hiervas provenzal 2 huevos[...]

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SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA

Ingredientes para 4 personas 2 solomillo de cerdo 3 dientes de ajos 1 cucharaditas de tomillo 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de[...]

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MACARRONES CON BERENJENAS Y CALABACÍN

Ingredientes para 4 personas 250 gr de macarrones 1 berenjena 1 Calabacín 2 tomates medianos 2 dientes de ajo Aceite de oliva extra virgen Una pizca de[...]

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PATATAS ES PECIADAS AL PIMENTÓN

Ingredientes 1 1/2 de patatas 1 cucharadita de pimentón picante 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de[...]

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BOCADILLO DE ATÚN CON CEBOLLETA Y PIMIENTOS[...]

Ingredientes 1 panecillo de pan integral 1 latilla de atún en aceite 1 pimiento rojo asado Unos aros de cebolla Unos canónigos Preparación Asar el pimiento en[...]

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ENSALADA DE LECHUGAS NARANJA  Y JAMÓN DE YORK

Ingredientes para 4 personas 400 gr de lechugas variadas. 100 gr de jamón de york 2 naranjas 80 gr de nueces peladas Para la vinagreta 100 ml de aceite de[...]

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SARDINAS REBOZAS CON CRUJIENTE DE JAMÓN SERANO

Ingredientes para 4 personas 8 sardinas 150 gr de jamón serrano 2 huevos Harina para rebozar Unas hojas de cogollo de lechuga Unos tomates cherry Aceite de[...]

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ENSALADA DE PASTA CON SALCHICHAS Y MANZANA

Ingredientes para 4 personas 1 bolsa de mezcla de rúcula y canónigos 150 gr de pasta de colores 1 paquete de salchichas de frankfurt 2 manzanas 1 lata de maíz[...]

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HUEVOS ROTOS CON JAMÓN Y PIMIENTOS

Ingredientes para 4 persona 3 patatas grandes 2 huevos 100 gr de jamón en lonchas 4 pimientos Italianos Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración Comenzamos[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es

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