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Recetas:

LOMO  CURADO  ADOBADO

Los ingredientes son: -1lomo fresco de cerdo -sal gorda -pimentón dulce -pimienta -romero -tomillo -aceite -En un recipiente de la misma medida del lomo[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
ARROZ NEGRO

-Los ingredientes son: -Medio kilo de anillas de calamar o pota -500gr de arroz redondo ( una taza por persona) -6 sobres de tinta de calamar -2tomates[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICÓN

Los ingredientes son: -1kg de patatas pequeñas -200gr de sal gorda -agua -Lavamos muy bien las patatas -Ponemos a cocer con la piel en una olla con la sal y[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
HELADO DE MANGO {con trocitos de hierbabuena}

Los ingredientes son: -2 mangos grandes -400gr de nata para montar -2 huevos -400gr de leche condensada -Unas ramitas de hierbabuena fresca .Pelamos y cortamos[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
HUEVOS AL CESTO {receta de la bruji}

Los ingredientes son: - 8huevos -1cebolla pequeña -1tarro de tomate frito -1puñado de alcaparras en vinagre -2 latas de atún en escabeche -mayonesa -sal[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
PAN PIDE TURCO {PIZZAS TURCAS}

Este pan tan rico se lo he copiado de http://lanuevacocinadeleila.blogspot.com.es/2014/10/pan-pide-turco.html Lo vi de su lindo blog y me decidí a hacerlo. Los[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
LOMO DE ORZA  Y ZURRAPA

Los ingredientes son: -1kg de cabeza de lomo fresco -2chorizos (para hacer zurrapa) -1cuchadita de pimienta -1cucharadita de pimentón -1limón -1naranja -1vaso[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
PASTEL DE BACALAO

Los ingredientes son: -600gr de lomo de bacalao desalado -3 patatas -1puerro pequeño -300ml de leche -2 rebanadas de pan -2 huevos -1trozo de pimiento rojo[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
GAZPACHO

-1kg de tomates maduros -1 pepino -1pimiento rojo pequeño -1pimiento verde -1 rebananada de pan duro -1diente de ajo -1vaso de aceite de oliva -1chorrito de[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
ARROZ Y CONEJO {ARROZ A MI MANERA}

los ingredientes son: -1conejo troceado en partes pequeños -medio kilo de arroz bomba (una taza por persona) -7tomates secos -1puñado de habas -sal -aceite[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
MICHIRONES MURCIANOS

Los ingredientes son: -1kg de habas desgranadas -1hueso de jamón -1ramita de menta poleo -1guindilla -sal -agua -En una cazuela echamos los ingredientes, las[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
SALSA ROMESCO CON CALÇOTS

Se necesita: -3 tomates medianos -1cabeza de ajos -1ñora -1puñado de almendras y avellanas tostadas (yo no le puse avellanas) -1rebanada de pan -1chorrito de[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
GUISO DE ALUBIAS CON ALCACHOFAS

Los ingredientes son: -1kg de alcachofas -100gr de tocino o panceta ibérica -1chorizo ibérico -1morcilla -250gr de alubias -1cebolla -2dientes de ajos - aceite[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
BOLLET A BUTIFARRA {ALUBIAS CON BUTIFARRA}

Para hacer este rico plato se necesita: -4butifarras -400gr de alubias puestas en romojo de la noche anterior - 2dientes de ajos -1cebolla -1hora de laurel[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
ARROZ Y VERDURAS CON COLLEJAS

Los ingredientes son: - 6 puñados de arroz (uno por persona) -1pimiento rojo -media coliflor -1puñado de espárragos -1 puñado de ajos tiernos -1puñado de[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es

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