Hamburguesas Gourmet No es que me guste utilizar demasiado la coletilla de “Gourmet” para indicar que el plato o la receta está hecha con toda la[...]

Torrijas de Semana Santa Otro plato típico de Semana Santa, en este caso desayuno, postre o merienda, son las torrijas. Os traigo la receta de toda la vida y[...]

“Otro” Bacalao con tomate Sabéis que soy de ilustrar todas las recetas con las fotos del paso a paso. Pero en este caso, no pensaba colgar la[...]

Costillitas con Habichuelas negras y Jengibre Cocina China Esta es la primera de una serie de recetas de cocina asiática (China, Japonesa, Vietnamita, India,[...]

Caldero del Mar Menor Tenía muchas ganas de poder hacer y publicar esta receta. Para mí el Caldero del Mar Menor es uno de los arroces estrella de todo el[...]

Pizzas de Atún y de Chorizo (con nuestra propia masa) Esta receta la hice hace bastante tiempo y por fin la he recuperado para publicarla. Le tengo un especial[...]

Ensaladilla Rusa La mayoría sabemos cómo hacer una ensaladilla y además es una receta que en cada casa se hace de una manera distinta. Pero como quiero que el[...]

Pincho de Morcilla y Queso Cabra con mermeladas Con esta receta participo en el concurso organizado por el blog " Pinchos y Canapés " patrocinado por Embutidos[...]

Coca amb Tonyina Coca con ventresca de atún Cena típica Alicantina en “Les Fogueres de San Juan” que se acompaña con “bacores” (brevas[...]

Helado de Chocolate Negro Cuantas veces nos apetece un helado y no nos hemos acordado de comprar?. Pues en unas pocas horas vamos a hacernos un helado casero,[...]

Espagueti Carbonara Hoy traigo un plato italiano conocido prácticamente en todo el mundo y esto hace que la receta original se vea alterada por el paso del[...]

Fabada Asturiana No, no me echéis a los leones, ya sé que estamos a final de Julio y yo vengo con esta recetita ligera y fresquita, jajaja. Podría decir que[...]

Risotto de Carrilleras (Aprovechamiento) Hoy vamos de aprovechaos. Nos vamos a hacer un risotto muy rico con las sobras de las carrilleras al vino tinto , del[...]

Pollo al Limón del Dr. House Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado Hoy os traigo la receta[...]

Tarta de Queso y Chocolate blanco con Confitura de Cerezas Negras. Esta tarta la hice este año para celebrar mi cumpleaños y así cambiar de la clásica tarta de[...]