Despues de unos dias con un resfriado de narices, "nunca mejor dicho", hoy os dejo esta receta que aunque por el titulo parece complicada no lo es, es una[...]

Para celebrar mi santo ayer domingo hice este pan, es una mezcla de bizcocho y pan. Es suave y esponjoso, la verdad muy bueno. A los chocoadict@s seguro que[...]

De la familia de los calamares, tienen la punta más alargada. INGREDIENTES: 1 kilo de cananas 1/2 kilo de cebollas aceite sal PREPARACIÓN: Limpiar las cananas,[...]

Esta es una receta del libro de Mireia Carbó "La Cuina salva vidas". En ella pone moixarnos pero en ese momento no tenía y le puse champiñones. INGREDIENTES:[...]

Este es uno de esos platos que no falta en casa cuando empieza el frío. INGREDIENTES: 3 kilos de patatas 750 grs de carne de ternera 1 huevo 2 trozos de pan de[...]

Me llamó la atención cuando me mandaron un correo de Gastronomía & Cía de como hacer mantequilla, la dejé en pendientes pero luego,no me acuerdo en que[...]

Es una tarta que para mi gusto es demasiado dulce. Puede que al llevar el caramelo y empaparse el hojaldre me resulte muy empalagosa. INGREDIENTES: 1 lámina de[...]

Los podemos comprar, pero que mejor que unos hechos en casa, ni punto de comparación. INGREDIENTES: 50 grs de avellanas tostadas 50 grs de azúcar 50 grs de[...]

El martes pude asistir a una clase de cocina especial de Navidad en el centro http://www.terral.ws/ situado en C/ Nou de la Rambla 11-13 Bajos. La clase fue[...]

!Hola! a tod@s . Por ciertas circunstancias e tenido el blog un poco abandonado. La culpable a sido una conjuntivitis, pero bueno poco a poco me voy[...]

DIRECTO AL HORNO DE MAGGI , lo vi en la estantería del súper y me dije lo tengo que probar. Es muy simple solo hay que seguir las instrucciones que indica el[...]

Hoy 19 de marzo es San José, día del padre, y que mejor que acabar una comida con una buena crema catalana hecha por nosotr@s. Aquí teneins la receta, está[...]

El viernes Santo en mi casa se come bacalao, sea como sea. Esta vez escogí una receta de una clase de cocina de Mireia Carbó ofreció el otro día en el Club[...]

Hoy lunes día de Pascua en Barcelona, y la tradición dice que los padrinos regalan la mona a sus ahijados. La verdadera mona según cuenta mi madre, en su[...]

Ayer, miércoles pude asistir al concierto de Raphael, en el Gran Teatre del Liceu. En el escenario, en el fondo tres pantallas con el número 50 y su foto en el[...]