Desde que probé estos curiosos bombones salados en un restaurante de Burgos, tenía muchas ganas de hacerlo en casa, así que cuando lo vi en la revista[...]

El pollo asado es un básico en todas las cocinas. Sencillito, económico y muy versátil, el que os traigo hoy está enriquecido con níscalos silvestres[...]

Yo no soy muy de turrones. En realidad, los dulces navideños no me emocionan. Salvo los nevaditos que me han apasionado desde niña pero que están muchísimo más[...]

Pero qué rico está el jamón serrano. Este mes en La cocina typical spanish hemos tenido, como ya sabéis, novedades. Una de las más importantes ha sido el[...]

Con la navidad metida ya en nuestras casas, toca ponerse también a cocinar cosas que nos metan más en el ambiente. Estas galletas especiadas que hoy os traigo[...]

La receta que os traigo hoy no es nada navideña, pero muy apropiada para el fin de semana y para aprovechar esos filetes de pollo empanados que freíste para[...]

Ya ha comenzado diciembre y ya he dejado de resistirme con uñas y dientes a la llegada de las navidades que cada año nos inundan antes de papá noeles,[...]

Comenzamos el mes de diciembre con una fiesta, para ir abriendo boca con todas las que se nos vienen encima durante el mes que hoy comienza. En esta ocasión,[...]

Vamos a aprender hoy a hacer una receta básica de esas que sirven para casi todo, en su versión dulce, eso sí. El sirope de chocolate es muy fácil de preparar,[...]

Volvemos de nuevo a viajar virtualmente gracias al reto Bake the world que, mes a mes, nos ayuda a conocer el mundo a través de sus panes. En esta ocasión el[...]

Hoy no traigo receta. Hoy traigo alimento para el alma, que también hace falta. Cuántas veces habremos oído de nuestros cachorritos aquello de "mamá, ¿me[...]

Las berenjenas me cuestan, no son mi verdura (hortaliza, más bien) favorita y por eso tiendo a cocinarlas camufladas. Cuando mi amiga Almudena me regaló unas[...]

Segunda vez en pocos días que me presento aquí con un dulce typical spanish, hoy de manos de los desafíos en la cocina. En esta ocasión estábamos emplazados[...]

Llevo bastantes días sin publicar en este blog, pero no he estado alejada del mundo blogueril, nooooo. Lo que pasa es que estamos con un proyecto súper[...]

Cada vez vemos a más gente necesitando ayuda de los demás. Gente que, seguramente, pasando una enorme vergüenza debe pedir ayuda a ONG, Banco de Alimentos o[...]