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Recetas:

GRATINADO DE PASTA CON ROMANESCU Y BECHAMEL DE[...]

No se porqué tengo pocas recetas publicadas de pasta y no será porque no la hago veces, una vez por semana cae una receta, macarrones, espaguetis, lasaña o[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
QUICHÉ DE ESPINACAS CON MASA QUEBRADA CASERA

Soy muy fan de las quiches, me gustan casi de cualquier cosa, verduras, carnes, pescados... pero eso sí, tienen que tener una buena base. Creo que ahí está el[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
ENDIBIAS CARAMELIZADAS

Un sabor, y otro sabor y otro sabor, cada bocado de éstas endibias produce varios sabores en tu boca, amargo, dulce, salado, todo a la vez. De verdad que no me[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
GUACAMOLE

Mira que hemos comido veces guacamole en casa y nunca se me había ocurrido hacerle una foto para poner la receta en el blog, siempre me ha parecido una receta[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
CHOCOLATINAS BLANCO Y NEGRO

Cuando tienes unos buenos moldes de silicona es muy fácil hacer chocolatinas, éstas son de dos chocolates porque en casa no se decidían, "yo quiero blanco",[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
POLLO A LA SAL

Casi siempre vemos recetas como "lubina a la sal", "dorada a la sal"...siempre pescados, y pensé, ¿y por qué no con pollo?. La oportunidad me vino en la[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
LASAÑA DE PISTO, JAMÓN COCIDO Y QUESO

Que ricas las lasañas ¿verdad?, a mi por lo menos me encantan, admiten todos los ingredientes y son una buena manera de esconder ciertas "cosas" que los[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
BIZCOCHO CON VINO ESPECIADO ALEMÁN (GLÜHWEIN)

No tenía previsto publicar hoy, ni tampoco hacer un bizcocho pero al ver en varios blogs que participaban en un concurso que organizan Tulipán y pequerecetas ,[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
GALLETAS ESPECIADAS CON TÉ Y CÍTRICOS

He tardado bastante en cogerle el truquillo a éste tipo de galletas o pastas, normalmente las dejaba hornear demasiado, siempre me parecía que quedaban blandas[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
PASTEL DE MERLUZA AL MARTINI

Siempre suelo hacer la misma receta de pastel de merluza y tenía ganas de cambiar, así que buceando por la red descubrí éste de El Comidista y la tiene[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
SAVARIN DE PIÑA COLADA Y MASCARPONE

El savarin es un clásico de la repostería francesa, su origen se remonta al s.XVII , pero es en el s.XIX cuando se le pone el nombre que actualmente tiene en[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
PASTEL GRATINADO DE ESPINACAS Y SALMÓN

Vistoso, contundente y muy rico, asi es éste pastel gratinado. Nosotros lo hemos comido de plato único con una ensalada. Está hecho con tortillas mejicanas, y[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
GALLETAS DE SPECULOOS Y CHOCOLATE NEGRO (tipo[...]

Deliciosas, si, creo que es la palabra adecuada para describir éstas galletas de speculoos y chocolate negro. La mezcla de los dos sabores es increíble, y[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
ALBÓNDIGAS DE MERLUZA Y LANGOSTINOS CON SALSA[...]

En casa nos gustan mucho las albóndigas de toda la vida, las que siempre han hecho nuestras madres, casi siempre con carne de ternera. Pero de vez en cuando me[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es
LANGOSTINOS AL ESTILO FRAILE

Ésta receta de langostinos no es mía, la probamos en una cena de verano con unos amigos, el cocinero de esa noche hizo los langostinos, estaban buenísimos, con[...]

Fuente: soplaquetequemas.blogspot.com.es

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