Os traigo un video sobre cómo preparar bechamel. Veréis que es muy sencilla y de la forma que os indico no os va a salir ni un solo grumo. Los ingredientes que[...]

Si os gusta la coliflor, teneis que hacerla de ésta forma y si no os gusta también, porque cuando la probéis vais a cambiar de opinión. Ingredientes para dos[...]

Todas las veces que he preparado magdalenas, notaba que les faltaba algo, el sabor, la textura.. .siempre fallaba algo. Hoy he buscado otras recetas para ver[...]

Quería hacer algo diferente con este pescado y se me ocurrió cortarlo en tiras aliñarlas con especias y rebozarlo con pan y huevo.... están tremendas!!! Podeis[...]

Hace unos días hablaba con mi amiga Cris, de Elda, y le pedía consejo sobre como cocinar coliflor. Se me ocurrió freirla con un poco de chorizo, cubrirla con[...]

Acabo de hacer unas magdalenas con pepitas de chocolate.... increibles. Como no estaba segura de cómo me saldrían, ya que es la primera vez que las hago con[...]

He preparado éste plato y conforme la iba cocinando le añadía un ingrediente más. A ver qué os parece a vosotros. Ingredientes: - Patata cocida, cortada a[...]

Hace poco conocí el blog de The Spanish Food , y encontré una receta de crema de champiñones que me gustó mucho. Así que me he decidido a hacerla y os tengo[...]

He descubierto otro blog que tenéis que visitar, se llama Las Comiditas de Cris , aquí encontré la receta de hoy. Está hecha con los ingredientes que tenemos[...]

Las veces que probaba leche frita era cuando cenaba en algún restaurante. Siempre me ha parecido un postre complicado de hacer pero terriblemente delicioso.[...]

Hoy os traigo una receta que os va a sorprender, espero, tanto como a mí. Hace unos días hablaba con mi amiga Cris de Elda, y me explicaba ésta receta. Yo[...]

Para preparar bacalao al pil pil, sólo hay que tener un poco de paciencia, ya que hay que cocinarlo a fuego lento. Veréis que es un plato muy sencillo de hacer[...]

Hola a tod@s. Con ésta entrada quiero inaugurar una nueva sección que la he titulado "TRUCOS". En ella estarán incluidas ideas y consejos que podamos aplicar a[...]

En casa, el experto en hacer mahonesas y aliolis es mi pareja. Le salen tremendamente buenas, las liga en un momento y las prepara en tan solo unos segundos.[...]

Las mejores ensaladillas que he probado son las que hace mi tía Maruja. Le salen tremendas.... Cuando preparamos comidas familiares suele hacerlas, entre otras[...]